Mănâncă inteligent, trăiește sănătos: Proiectul revoluționează mesele școlare din Viena!

Mănâncă inteligent, trăiește sănătos: Proiectul revoluționează mesele școlare din Viena!

La Viena este vorba despre sănătatea copiilor: proiectul „Be Smart - Eat Healthy” și -a stabilit scopul de a sprijini elevii, părinții și educatorii din 17 școli primare. O dietă echilibrată este lucrată aici, în special în districtele Leopoldstadt, Favoriten, Simmering, Brigittenau și Floridsdorf. Așa Ziarul districtului Viena Raportat, acest proiect important va fi continuat în faza II din 2025 până în 2027. Accentul este pus pe o dietă sănătoasă orientată spre practică, care nu numai că ar trebui să-și găsească drumul în școli, ci și în familii.

Din 2020, în prima fază a proiectului, s -au lucrat intensiv pentru creșterea conștientizării nutriționale. În noua fază, școlile au, de asemenea, posibilitatea de a primi sfaturi valoroase cu privire la modul de implementare a obiceiurilor alimentare sănătoase. Aceasta include atât personalul bucătăriei, cât și personalul cantinei, precum și profesorii. Proiectul va include ateliere, inițiative pentru cărți de bucate pentru copii și activități școlare creative care promovează bucuria gătitului și alimentației sănătoase.

Oferte diverse pentru toți cei implicați

O atenție deosebită este acordată meselor școlare. În viitor, cei responsabili de nutriția școlii vor primi antrenamente vizate pentru a optimiza mâncarea oferită și pentru a selecta mâncăruri sănătoase și hrănitoare. Acest proiect este susținut de materiale orientate spre practică, care sunt destinate să ajute copiii, părinții și educatorii să aplice cunoștințele pe care le-au învățat în viața de zi cu zi. Tig explică faptul că schimbul dintre școli și rețeaua de experți este destinat să asigure diseminarea durabilă a proiectului.

„Gătitul părinte-copil” este un format popular care aduce părinții și copiii împreună și le arată cât de ușoară și gustoasă poate fi o alimentație sănătoasă. Serile și atelierele de informații sunt, de asemenea, oferite atât pentru copii, cât și pentru personalul de bucătărie pentru a obține întreaga comunitate de școală și familie la bord.

Evoluții importante pentru viitor

Importanța unei diete sănătoase nu poate fi supraestimată. Studiile recente arată că obiceiurile alimentare sănătoase sunt cruciale pentru dezvoltarea fizică și mentală a copiilor. Proporția copiilor supraponderali și obezi a crescut în ultimele decenii Mănâncă bine împreună raportat. Un plan de masă sănătos poate acoperi până la 40% din nevoile de energie zilnice ale copiilor, oferind în același timp o platformă valoroasă pentru educația nutrițională.

Proiectul „Fii Smart - Eat Healthy” este un exemplu al modului în care școlile, familiile și comunitățile pot lucra împreună pentru un viitor nutrițional mai bun. Prin colectarea punctelor forte și a cunoștințelor, suntem pe cale de a promova și consolida conștientizarea sănătății a celei mai tinere generații.

Pentru informații suplimentare și lista școlilor participante, merită să aruncați o privire pe site -ul web Tig.