Jedz mądrze, żyj zdrowo: projekt rewolucjonizuje posiłki w szkołach w Wiedniu!

Jedz mądrze, żyj zdrowo: projekt rewolucjonizuje posiłki w szkołach w Wiedniu!

W Wiedniu chodzi przede wszystkim o zdrowie dzieci: projekt „Bądź mądry – jedz zdrowo” postawił sobie za cel wspieranie uczniów, rodziców i wychowawców w 17 szkołach podstawowych. Trwają tutaj prace nad zbilansowaną dietą, szczególnie w dzielnicach Leopoldstadt, Favouren, Simmering, Brigittenau i Floridsdorf. Tak Gazeta rejonowa Wiednia Jak zgłoszono, ten ważny projekt będzie kontynuowany w fazie II w latach 2025–2027. Nacisk położono na zdrową dietę zorientowaną na praktykę, która powinna trafić nie tylko do szkół, ale także do rodzin.

Od 2020 roku w pierwszej fazie projektu prowadzone są intensywne prace mające na celu podniesienie świadomości żywieniowej. W nowym etapie szkoły mają także okazję otrzymać cenne wskazówki dotyczące wdrażania zdrowych nawyków żywieniowych. Dotyczy to zarówno personelu kuchni i stołówki, jak i nauczycieli. W ramach projektu odbędą się warsztaty, inicjatywy związane z książkami kucharskimi dla dzieci oraz kreatywne zajęcia szkolne promujące radość z gotowania i zdrowego odżywiania.

Różnorodne oferty dla wszystkich zaangażowanych

Szczególną uwagę zwraca się na posiłki szkolne. W przyszłości osoby odpowiedzialne za żywienie szkół przejdą ukierunkowane szkolenia, aby optymalizować ofertę żywnościową i wybierać zdrowe, pożywne dania. Projektowi towarzyszą praktyczne materiały, które mają pomóc dzieciom, rodzicom i wychowawcom zastosować zdobytą wiedzę w życiu codziennym. TIG wyjaśnia, że ​​wymiana między szkołami i tworzenie sieci ekspertów mają na celu zapewnienie zrównoważonego rozpowszechniania projektu.

„Gotowanie rodzic-dziecko” to popularny format, który łączy rodziców z dziećmi i pokazuje im, jak łatwe i smaczne może być zdrowe odżywianie. Organizowane są także wieczory informacyjne i warsztaty dla dzieci i personelu kuchennego, w których uczestniczy cała społeczność szkolna i rodzinna.

Ważne wydarzenia na przyszłość

Nie można przecenić znaczenia zdrowej diety. Ostatnie badania pokazują, że zdrowe nawyki żywieniowe mają kluczowe znaczenie dla rozwoju fizycznego i psychicznego dzieci. W ostatnich dziesięcioleciach wzrósł odsetek dzieci z nadwagą i otyłością Jedzcie razem dobrze zgłoszone. Zdrowy plan posiłków może pokryć do 40% dziennego zapotrzebowania energetycznego dzieci, zapewniając jednocześnie cenną platformę do edukacji żywieniowej.

Projekt „Bądź mądry – jedz zdrowo” jest przykładem tego, jak szkoły, rodziny i społeczności mogą współpracować na rzecz lepszej przyszłości żywieniowej. Łącząc siły i wiedzę, jesteśmy na dobrej drodze do promowania i wzmacniania świadomości zdrowotnej najmłodszego pokolenia.

Więcej informacji oraz listę szkół uczestniczących można znaleźć na stronie internetowej TIG.