Valgykite protingą, gyvenkite sveikai: Projektas revoliucionuoja mokyklų patiekalus Vienoje!
Projektas „BE SMART - Eat Healthy“ nuo 2025 m. Vienos pradinėse mokyklose skatina sveiką mitybą, palaikomą daugybės partnerių ir pasiūlymų.

Valgykite protingą, gyvenkite sveikai: Projektas revoliucionuoja mokyklų patiekalus Vienoje!
Vienoje viskas susiję su vaikų sveikata: projektas „Būk protingas - sveikai maitintis“ paskatino tikslą - paremti studentus, tėvus ir pedagogus 17 pradinių mokyklų. Čia vykdoma subalansuota dieta, ypač Leopoldstadt, favorito, troškinimo, Brigittenau ir Floridsdorfo rajonuose. Taip Vienos rajono laikraštis Pranešta, kad šis svarbus projektas bus tęsiamas II etape nuo 2025 iki 2027 m. Daugiausia dėmesio skiriama sveikai orientuotai į praktiką, kuri turėtų ne tik patekti į mokyklas, bet ir į šeimas.
Nuo 2020 m., Pirmajame projekto etape, buvo atliktas intensyvus darbas siekiant padidinti mitybos supratimą. Naujame etape mokyklos taip pat turi galimybę gauti vertingų patarimų, kaip įgyvendinti sveikos mitybos įpročius. Tai apima ir virtuvės, ir valgyklos darbuotojus, ir mokytojus. Projekte bus seminarai, vaikų knygų iniciatyvos ir kūrybinės mokyklos veikla, skatinanti maisto gaminimo ir sveikos mitybos džiaugsmą.
Įvairūs pasiūlymai visiems dalyviams
Ypatingas dėmesys skiriamas mokyklų patiekalams. Ateityje tie, kurie atsakingi už mokyklų mitybą, gaus tikslinius mokymus, kad būtų galima optimizuoti siūlomą maistą ir pasirinkti sveikus, maistingus patiekalus. Šį projektą palaiko į praktiką orientuota medžiaga, skirta padėti vaikams, tėvams ir pedagogams pritaikyti žinias, kurias jie išmoko kasdieniame gyvenime. Tig Paaiškina, kad mainai tarp mokyklų ir ekspertų tinklų yra skirti užtikrinti tvarų projekto sklaidą.
„Tėvų ir vaikų maisto gaminimas“ yra populiarus formatas, suartinantis tėvus ir vaikus, ir parodo jiems, koks lengvas ir skanus sveikas mitybos dalis gali būti. Informacijos vakarai ir seminarai taip pat siūlomi tiek vaikams, tiek virtuvės darbuotojams, kad būtų įtraukta visa mokyklos ir šeimos bendruomenė.
Svarbūs pokyčiai ateičiai
Negalima per daug pabrėžti sveikos mitybos svarbos. Naujausi tyrimai rodo, kad sveikos mitybos įpročiai yra nepaprastai svarbūs vaikų fiziniam ir psichiniam vystymuisi. Antsvorio ir nutukusių vaikų dalis pastaraisiais dešimtmečiais padidėjo Gerai valgykite kartu pranešta. Sveiko maitinimo planas gali apimti iki 40% vaikų kasdienių energijos poreikių, tuo pačiu užtikrinant vertingą mitybos švietimo platformą.
Projektas „Būk protingas - valgyk sveikai“ yra pavyzdys, kaip mokyklos, šeimos ir bendruomenės gali dirbti kartu siekiant geresnės mitybos ateities. Sutelkdami stipriąsias ir žinias, mums sekasi skatinti ir stiprinti jauniausio kartos žinomumą sveikatai.
Norėdami gauti daugiau informacijos ir dalyvaujančių mokyklų sąrašą, verta pažvelgti į svetainę Tig.