Coma inteligentemente, viva sano: ¡Un proyecto revoluciona la alimentación escolar en Viena!

Coma inteligentemente, viva sano: ¡Un proyecto revoluciona la alimentación escolar en Viena!

En Viena todo gira en torno a la salud de los niños: el proyecto “Be Smart – Eat Healthy” se ha fijado el objetivo de apoyar a estudiantes, padres y educadores en 17 escuelas primarias. Aquí se trabaja en una alimentación equilibrada, especialmente en los distritos de Leopoldstadt, Favoriten, Simmering, Brigittenau y Floridsdorf. así Periódico del distrito de Viena Según informó, este importante proyecto continuará en la Fase II de 2025 a 2027. La atención se centra en una dieta saludable orientada a la práctica, que no solo debería llegar a las escuelas sino también a las familias.

Desde 2020, en la primera fase del proyecto, se trabaja intensamente en la sensibilización nutricional. En la nueva fase, las escuelas también tienen la oportunidad de recibir valiosos consejos sobre cómo implementar hábitos alimentarios saludables. Esto incluye tanto al personal de cocina y comedor como a los profesores. El proyecto incluirá talleres, iniciativas de libros de cocina para niños y actividades escolares creativas que promuevan el placer de cocinar y comer saludablemente.

Diversas ofertas para todos los involucrados.

Se presta especial atención a las comidas escolares. En el futuro, los responsables de la nutrición escolar recibirán formación específica para optimizar la oferta alimentaria y seleccionar platos saludables y nutritivos. Este proyecto está respaldado por materiales orientados a la práctica que tienen como objetivo ayudar a los niños, padres y educadores a aplicar los conocimientos aprendidos en la vida cotidiana. TIG Explica que el intercambio entre escuelas y la creación de redes de expertos tiene como objetivo garantizar una difusión sostenible del proyecto.

“Cocina entre padres e hijos” es un formato popular que reúne a padres e hijos y les muestra lo fácil y sabroso que puede ser una alimentación saludable. También se ofrecen veladas informativas y talleres tanto para los niños como para el personal de cocina con el objetivo de involucrar a toda la comunidad escolar y familiar.

Avances importantes para el futuro

No se puede dejar de enfatizar la importancia de una dieta saludable. Estudios recientes muestran que los hábitos alimentarios saludables son cruciales para el desarrollo físico y mental de los niños. La proporción de niños con sobrepeso y obesidad ha aumentado en las últimas décadas comer bien juntos informó. Un plan de alimentación saludable puede cubrir hasta el 40% de las necesidades energéticas diarias de los niños y, al mismo tiempo, proporcionar una valiosa plataforma para la educación nutricional.

El proyecto “Be Smart – Eat Healthy” es un ejemplo de cómo las escuelas, las familias y las comunidades pueden trabajar juntas para lograr un futuro nutricional mejor. Al aunar fortalezas y conocimientos, estamos en el camino correcto para promover y fortalecer la conciencia sobre la salud de la generación más joven.

Para obtener más información y la lista de escuelas participantes, vale la pena echar un vistazo al sitio web. TIG.