Jíst Smart, Live Healthy: Project revolucionizuje školní jídla ve Vídni!

Jíst Smart, Live Healthy: Project revolucionizuje školní jídla ve Vídni!

Ve Vídni je to všechno o zdraví dětí: Projekt „Be Smart - Eat Healthy“ si stanovil cíl podporovat studenty, rodiče a pedagogy na 17 základních školách. Zde se pracuje vyvážená strava, zejména v okresech Leopoldstadt, Favoritenu, vaření, Brigtentau a Floridsdorf. Takhle Vídeňské okresní noviny Hlášeno, tento důležitý projekt bude pokračovat ve fázi II od roku 2025 do roku 2027. Důraz je kladen na zdravou stravu orientovanou na praxi, která by se měla nejen najít do škol, ale také do rodin.

Od roku 2020, v první fázi projektu, byla provedena intenzivní práce na zvýšení povědomí o výživě. V nové fázi mají školy také příležitost získat cenné tipy, jak implementovat zdravé stravovací návyky. To zahrnuje jak kuchyň, tak zaměstnanci jídelny, tak i učitele. Projekt bude zahrnovat workshopy, iniciativy kuchařky pro děti a kreativní školní aktivity, které podporují radost z vaření a zdravého stravování.

Rozmanité nabídky pro všechny zúčastněné

Zvláštní pozornost je věnována školním jídlům. V budoucnu budou ti, kteří jsou odpovědní za školní výživu, absolvovat cílené školení, aby optimalizovali nabízené potraviny a vybrali zdravá výživná jídla. Tento projekt je podporován praktickými materiály, které mají pomoci dětem, rodičům a pedagogům, aby uplatnili znalosti, které se naučili v každodenním životě. Tig Vysvětluje, že výměna mezi školami a sítí odborníků má za cíl zajistit udržitelné šíření projektu.

„Rodičovská dítě vaření“ je populární formát, který spojuje rodiče a děti a ukazuje jim, jak snadné a chutné zdravé stravování může být. Informační večery a workshopy jsou také nabízeny pro děti i kuchyňský personál, aby se na palubě dostalo celou školu a rodinnou komunitu.

Důležitý vývoj pro budoucnost

Důležitost zdravé stravy nelze příliš zdůraznit. Nedávné studie ukazují, že zdravé stravovací návyky jsou zásadní pro fyzický a mentální vývoj dětí. Podíl dětí s nadváhou a obézních dětí se v posledních desetiletích zvýšil Jíst dobře spolu hlášeno. Zdravý stravovací plán může pokrýt až 40% denních energetických potřeb dětí a zároveň poskytnout cennou platformu pro výživu.

Projekt „Be Smart - Eat Health“ je příkladem toho, jak mohou školy, rodiny a komunity spolupracovat pro lepší nutriční budoucnost. Shromážděním silných stránek a znalostí jsme na cestě k podpoře a posílení zdraví nejmladší generace.

Další informace a seznam zúčastněných škol stojí za to se podívat na web Tig.