Яжте умно, живейте здравословно: Проектът революционизира училищните ястия във Виена!

Яжте умно, живейте здравословно: Проектът революционизира училищните ястия във Виена!

Във Виена всичко е свързано с здравето на децата: Проектът „Бъдете умни - яжте здравословно“ си постави целта да подкрепи ученици, родители и преподаватели в 17 основни училища. Тук се работи балансирана диета, особено в районите на Леополдщат, Фавитен, Симеринг, Бригитау и Флоридсдорф. Така Виенския окръжен вестник съобщава, че този важен проект ще продължи във фаза II от 2025 до 2027 г. Фокусът е върху здравословната диета, ориентирана към практиката, която не само трябва да намери своя път в училищата, но и в семействата.

От 2020 г. в първата фаза на проекта се извършва интензивна работа за повишаване на хранителната информираност. В новата фаза училищата също имат възможност да получат ценни съвети как да прилагат здравословни хранителни навици. Това включва както персонала на кухнята, така и на учителите. Проектът ще включва семинари, инициативи за готварска книга за деца и творчески училищни дейности, които насърчават радостта от готвенето и здравословното хранене.

Разнообразни оферти за всички участващи

Особено внимание се обръща на училищните ястия. В бъдеще лицата, които са отговорни за училищното хранене, ще получат целенасочено обучение, за да оптимизират предлаганата храна и да изберат здравословни, питателни ястия. Този проект се подкрепя от ориентирани към практиката материали, които имат за цел да помогнат на децата, родителите и преподавателите да прилагат знанията, които са научили в ежедневието. Тиг Обяснява, че обменът между училищата и работата на експертите има за цел да осигури устойчиво разпространение на проекта.

„Готвенето на родител-дете“ е популярен формат, който обединява родителите и децата си и им показва колко лесно и вкусно може да бъде здравословното хранене. Предлагат се и информационни вечери и работилници както за деца, така и за кухненски персонал, за да се включат цялата училищна и семейна общност.

Важни развития за бъдещето

Значението на здравословната диета не може да бъде свръх подчертано. Последните проучвания показват, че здравословните хранителни навици са от решаващо значение за физическото и психическото развитие на децата. Делът на децата с наднормено тегло и затлъстяване се е увеличил през последните десетилетия Яжте добре заедно докладвани. Планът за здравословно хранене може да покрие до 40% от ежедневните енергийни нужди на децата, като същевременно осигурява ценна платформа за образование за хранене.

Проектът „Бъди умно - яде здравословно“ е пример за това как училищата, семействата и общностите могат да работят заедно за по -добро хранително бъдеще. Чрез обединяването на силните страни и знанията ние сме на път да насърчаваме и укрепване на здравната осведоменост на най -младото поколение.

За допълнителна информация и списъка с участващите училища си струва да разгледате уебсайта Тиг.