Alsergrund 的亚洲融合菜：施蒂里亚美食流行！

Alsergrund 的亚洲融合菜：施蒂里亚美食流行！

维也纳 Servitengasse 3 正在发生一些令人兴奋的事情：“Steirasia”餐厅汇集了施蒂利亚州和亚洲的烹饪传统。店主 Tini 将创造这两个世界的融合作为自己的使命，并用独特的菜肴给客人带来惊喜。一个典型的例子是“Steira Roll”，这是一种寿司卷，搭配寿司米、烤南瓜籽、南瓜籽油、蒜泥蛋黄酱、施蒂里亚辣根和蔓越莓。这些特殊的组合创造出一种味觉体验，不仅吸引客人，而且与大多数食材的原产地施蒂利亚州有着深厚的联系。

“Steirasia”非常重视产品的质量，大约90%的葡萄酒直接来自施蒂里亚南部葡萄酒产区。只有维也纳特色菜，例如混合套餐，不符合这一规则。 Tini 的理念很明确：菜肴应与葡萄酒的选择完美搭配。一个例子就是“Steirasia鸡肉沙拉”，它不仅搭配烤鸡肉和辣椒蛋黄酱，还搭配自制油醋汁和少许南瓜籽油。

美食亮点和舒适的氛围

客人可享受温馨的氛围和友好的服务。评论过这家餐厅的用户称赞它的份量很大，装饰也很吸引人，正如格雷斯·英格利希 (Grace English) 所描述的那样，它看起来“别致又时尚”。还有一家小商店，出售各种 Steirasia 产品，如葡萄酒、醋和南瓜籽油。一些酿酒师产品仅在这里出售，因此为每个想要将施蒂里亚美食带回家的人提供了绝佳的机会。

同样有趣的是客人对特色菜肴的反馈。例如，描述的猪舌菜让人想起越南醋浸肉，并带有浓郁的洋葱和烟熏香气，令人惊喜。只用酱油做的简单面食，味道鲜美，受到客人的大力推荐。

当然，“Steirasia”并没有被忽视，经常吸引大批热衷于创意美食与施蒂里亚葡萄酒搭配的美食家。张颖对与朋友度过的美好夜晚赞不绝口，并强调了食物和服务。这也反映在一贯的积极评论中，这些评论总是提到美味的食物。

全方位感官的绝佳体验

施蒂利亚州和亚洲之间的美食联系提供了非凡的体验。这里不仅汇聚了不同的美食，也汇聚了各自的饮食文化。 “Steirasia”的理念还包括对食物有意识的欣赏——类似于日本桐生料理，旨在快速、新鲜地享用食物。

因此，如果您正在维也纳寻找一家融合了施蒂里亚和亚洲影响的特色餐厅，您会在“Steirasia”中找到一个充满前景的地址。好奇的？那么就停下来，让自己被各种口味的融合所陶醉吧！

我的区.at 报道称，这些产品来自施泰尔马克州，其葡萄酒搭配也具有当地根源。还上 Steirasia.at 你会发现菜肴的不同口味令人印象深刻。如需进一步了解亚洲美食，请访问该网站 Liveriga.com 被拜访。