Nowy hit fast foodowy: Chicken Karate otwiera się na Vorgartenmarkt!
„Chicken Karate” zostanie otwarte 4 listopada 2025 roku na Vorgartenmarkt i będzie oferować szybki japoński smażony kurczak i przekąski.

Nowy hit fast foodowy: Chicken Karate otwiera się na Vorgartenmarkt!
W sercu Wiednia, a dokładniej na Vorgartenmarkt, znów wszystko toczy się szybko. Od 4 listopada nowa restauracja „Chicken Karate” oferuje koncept fast food w niezobowiązującej atmosferze. Po prawie rocznym zamknięciu dawnego „Mochi am Markt”, Grupa Mochi ponownie wprowadziła na rynek kuchnię opartą na japońskim „Karaage”, czyli smażonym kurczaku. Na stoisku 16 dostępne jest menu, które przypadnie do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom, bez konieczności dokonywania rezerwacji, co sprawia, że obsługa jest szczególnie nieskomplikowana. Ponownie kurier zgłoszeń, goście mogą liczyć na samoobsługę i czas oczekiwania wynoszący zaledwie około 15 minut.
Menu Chicken Karate oferuje szereg pysznych dań. Do najważniejszych dań należy burger z kurczakiem Nanban i jego wegański odpowiednik, burger Nasu Tonkatsu. Ten ostatni podawany jest z chrupiącym bakłażanem i specjalnym sosem tonkatsu. Smaczne urozmaicenie zapewniają także polędwiczki z kurczaka, „brudne frytki” z japońskim sosem curry i kurczak teriyaki sando. Jeśli lubisz coś bardziej pikantnego, możesz spodziewać się przyszłych dodatków, takich jak pikantne skrzydełka z kurczaka Austria notatki.
Koncepcja z miejscem do odpoczynku
Nowa lokalizacja może pomieścić około 40 do 45 osób, a przy ładnej pogodzie dostępny jest także bar, który zachęca do odpoczynku. „Chicken Karate” oferuje nie tylko świeże fast foody, ale także solidny wybór napojów. Niezależnie od tego, czy chodzi o piwo, szprycer czy napoje bezalkoholowe – każdy znajdzie coś dla siebie.
Wybór lokalizacji na Vorgartenmarkt z pewnością nie jest przypadkowy. Koncepty typu fast food cieszą się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza gdy wykorzystują lokalne i wysokiej jakości składniki. Tendencja ta jest interesująca, zwłaszcza jeśli spojrzeć na rynek fast foodów w Japonii, gdzie następuje zmiana nawyków żywieniowych. Jak pokazuje raport rynkowy, w ostatnich latach konsumenci przywiązują coraz większą wagę do zdrowych, pochodzących z etycznych i pożywnych składników, co znajduje również odzwierciedlenie w ofercie Chicken Karate. Branża fast food odchodzi od poglądu, że jest niezdrowa i staje się coraz bardziej przyjazna dla środowiska, co dotyczy także wiedeńskiej branży cateringowej. ( JaponiaZmieńPieniądze )
Ustalono także godziny otwarcia: od wtorku do soboty od 12:00. do 21:00, aby Wiedeńczycy mogli cieszyć się szybkim kurczakiem nawet w późniejszej godzinie. Ale nie tylko kurczak odgrywa rolę; Dzięki nowej koncepcji Grupa Mochi wykazała się talentem do łączenia lokalnego stylu i międzynarodowego trendu, a austriacka publiczność najwyraźniej była głodna tak smacznej alternatywy dla fast foodów.