Neoh Foodtech получава милиони инвестиции: сладкарските изделия без захар във възход!

Neoh Foodtech получава милиони инвестиции: сладкарските изделия без захар във възход!

Много се случва в света на сладкарството: Alpha Republic GmbH, известна със своите шоколадови блокчета Neoh без захар, увеличи капитала си. Това става чрез подновено споделяне на приходи от Tauros Capital, което вече беше използвано през 2022 г. за разширяване на структурата на финансиране. Компанията има големи планове: иска да се обърне към международни клиенти в B2B сектора и се подготвя за пускане на пазара в Обединеното кралство. Целта е не само продажби, но и разширяване на продуктовата гама, която наскоро беше обогатена с новия Crisp N Cream, според trendingtopics.eu.

„Neoh Chocolate Cream Donut“, хит в магазините на Dunkin’ Donuts в Австрия, който се предлага от март 2023 г., е доказателство за иновативната сила на компанията. Изпълнителният директор Мануел Зелер вижда голям потенциал в пазар, чийто обем се оценява на около 238 милиарда евро до 2030 г. Особено във Великобритания, където от 2018 г. се налага данък върху захарта върху напитките с високо съдържание на захар, хората искат да печелят точки с формулата за заместител на захарта Zero+. Това не само има минимално въздействие върху кръвната захар, но също така допринася положително за здравето на червата.

Данъкът върху захарта: ефективен инструмент?

Но каква е тайната зад успеха на продуктите на Neoh? Поглед към Великобритания показва уместността на данъка върху захарта, известен като „Налог върху индустрията за безалкохолни напитки“. Този данък беше въведен, за да се намали съдържанието на захар в напитките, като същевременно се бори с проблема със затлъстяването. Данъчната скала е ясна: напитките с 5-7 грама захар на 100 милилитра се таксуват по 18 пенса на литър, докато продуктите с 8 грама захар или повече се таксуват по 24 пенса на литър. Според tagesschau.de, проучване на Кеймбриджкия университет показва, че тази мярка действително има ефект и е успяла да намали затлъстяването сред младите момичета с 8%.

Цифрите говорят сами за себе си: преди данъкът върху захарта да бъде въведен, 49% от лимонадите в Обединеното кралство са имали повече от 5 грама захар на 100 ml. Сега тази цифра е спаднала до едва 15%. Резултатите показват, че съдържанието на захар в напитките е значително намалено благодарение на натиска от данъка, което се потвърждава и от потвърдено изследване на д-р Нина Роджърс от университета в Кеймбридж, съобщава pharmazeutische-zeitung.de.

Поглед в бъдещето

Популяризирането на алтернативи без захар е във фокуса на британската здравна политика. Мерки като забраната за „Quengelware“ на касите от есента на 2022 г. също показват, че правителството иска да предприеме сериозни действия срещу високата консумация на захар. От октомври 2023 г. ще бъдат забранени дори предложенията за примамки за „нежелана храна“. По-нататъшна стъпка в борбата срещу епидемията от затлъстяване, която засяга почти две трети от възрастните в Обединеното кралство. Сред децата на възраст от десет до единадесет, почти всяко четвърто дете е със затлъстяване, което прави усилията още по-спешни.

За Neoh британският пазар предлага не само предизвикателства, но и възможности. „Оптимисти сме, че нашите продукти ще бъдат добре приети“, уверено казва изпълнителният директор Зелер. С фокус върху здравето и естествеността, компанията успява да се позиционира в борбата срещу прекомерната консумация на захар, като същевременно се възползва от спада на подсладените напитки в Обединеното кралство.