MILA 动手市场：维也纳有机食品便宜高达 40%！

MILA 动手市场：维也纳有机食品便宜高达 40%！

10月10日，一个名为“MILA”的新体验市场将在维也纳第12区Meidling开业。这个位于 Vivenotgasse 29 的合作组织市场为自己设定了在通货膨胀时期抵抗食品价格上涨的目标。这一趋势令人震惊：许多产品现在的价格是四年前的两倍。虽然 BILLA 和 Spar 等大型连锁超市正在赚取创纪录的利润，但 MILA 的发起者希望确保为其会员提供公平、透明和实惠的价格。 今日报道 MILA 的有机产品比传统超市便宜高达 40%。

新市场的分店面积达350平方米，会员可以在这里活跃起来。每个会员每月在店内工作三个小时，从而降低运营成本。会员费一次性缴纳 180 欧元，但缴费也可以从 20 欧元起减少，特别是对于社会收入较弱的群体。这种合作模式赋予每个成员同样的决策投票权，无论贡献有多高。 目前已有近 1,000 名会员，他们积极参与产品系列的塑造。该系列由约 90% 的有机产品组成，会员可以提交新产品建议，这将使选择具有可持续性和区域性。 Contrast 报告 一个不断发展的社区，不仅致力于消费，而且致力于社会交换。

关注社区和可持续发展

MILA 的发起者不仅将自己视为超市丛林中的另一个竞争对手，而且将自己视为一项运动的一部分，该运动激发了其他城市的类似项目。凝聚力和可持续性是我们的首要任务。避免食物浪费也发挥着核心作用。即将过期的产品会出现黄点，而过期但仍可食用的产品会出现红点，因此价格便宜 30%。这些措施旨在提高自觉购买意识并减少食物浪费。

MILA 会员不仅提供购物机会，还享有发言权。 “静默时间”和多语言信息材料促进包容性和共享体验。鉴于传统市场价格经常大幅上涨，MICLA市场为许多追求品质和公平的维也纳家庭带来了一线希望。为了支付运营成本并实现进一步的市场开放，计划通过会员贷款和捐款进行融资。该市场很快将扩大至350平方米的全部面积，以便为可持续的购物选择创造更多的空间。

MILA 的灵感来自于纽约 Park Slope Food Coop，这是一个拥有超过 17,000 名会员的成功模式。这一理念承诺共同努力实现良好和公平的采购——维也纳人民也可以接受这一承诺。 MILA 很可能成为消费团结的关键。尤其是在当前的经济形势下，这样的理念比以往任何时候都更有价值，也是朝着更加公平的方向迈出的正确一步。