Piața hands-on Mila: Alimente ecologice cu până la 40% mai ieftine la Viena!

Piața hands-on Mila: Alimente ecologice cu până la 40% mai ieftine la Viena!

Pe 10 octombrie, se va deschide o nouă piață practică cu numele promițător „Mila” în cel de-al 12-lea district de la Viena. Această piață organizată în mod cooperativ la Vivenotgasse 29 și -a stabilit obiectivul de a sfida creșterea prețurilor la produsele alimentare în perioadele de inflație. Tendința este alarmantă: multe produse sunt acum de două ori mai scumpe decât în ​​urmă cu patru ani. În timp ce lanțurile mari de supermarketuri, cum ar fi Billa și SPAR, obțin profit record, inițiatorii MILA doresc să asigure prețuri corecte, transparente și accesibile pentru membrii lor. Astăzi rapoarte că produsele ecologice de la MILA sunt cu până la 40% mai ieftine decât în ​​supermarketurile convenționale.

Zona filială a noii piețe acoperă 350 de metri pătrați, unde membrii pot deveni activi. Fiecare membru lucrează trei ore pe lună în magazin, reducând astfel costurile de exploatare. Costuri de membru costă o taxă unică de 180 de euro, dar sunt posibile contribuții reduse de la 20 de euro, în special pentru grupurile de venituri mai slabe din punct de vedere social. Acest model de cooperare oferă fiecărui membru același drept de vot în decizii, indiferent cât de mare este contribuția. Există deja aproape 1.000 de membri și sunt implicați activ în conturarea gamei de produse. Gama este formată din aproximativ 90% produse ecologice, iar membrii au voie să depună sugestii pentru produse noi, ceea ce ar trebui să facă selecția durabilă și regională. Kontrast rapoarte a unei comunități în creștere care nu este angajată numai cu consum, ci și schimbului social.

Comunitate și sustenabilitate în concentrare

Inițiatorii MILA se văd nu doar ca un alt concurent în jungla supermarketurilor, ci ca parte a unei mișcări care a inspirat proiecte similare în alte orașe. Coeziunea și durabilitatea sunt prioritatea noastră. Evitarea deșeurilor alimentare joacă, de asemenea, un rol central. Produsele care sunt aproape de a expira tot ce este mai bun înainte de data primesc puncte galbene, în timp ce produsele expirate, dar încă comestibile li se oferă puncte roșii și, prin urmare, li se oferă cu 30% mai ieftin. Aceste măsuri sunt destinate să sensibilizeze achiziționarea conștientă și să reducă deșeurile alimentare.

Calitatea de membru în MILA nu numai că acordă oportunități de cumpărături, ci și dreptul de a avea un cuvânt de spus. „Orele silențioase” și materialele informaționale multilingve promovează includerea și o experiență partajată. Având în vedere prețurile deseori crescute pe piețele convenționale, piața MICLA este o rază de speranță pentru multe gospodării vieneze care caută calitate și corectitudine. Pentru a acoperi costurile de exploatare și pentru a realiza deschiderea suplimentară a pieței, este planificată finanțarea prin împrumuturi și contribuții ale membrilor. Piața va fi în curând extinsă la suprafața completă de 350 de metri pătrați pentru a crea și mai mult spațiu pentru o alternativă de cumpărături durabile.

Inspirația pentru Mila provine de la Park Slope Food Coop din New York, un model de succes cu peste 17.000 de membri. Acest concept promite un efort comun pentru achiziții bune și corecte - un angajament pe care oamenii din Viena îl pot accepta și el. Mila ar putea fi cheia solidarității consumului. Mai ales în situația economică actuală, un astfel de concept este mai valoros ca niciodată și pasul potrivit într -o direcție mai echitabilă.