MILA gyakorlati piac: bioélelmiszerek akár 40% -kal olcsóbbak Bécsben!

MILA gyakorlati piac: bioélelmiszerek akár 40% -kal olcsóbbak Bécsben!

Október 10-én egy új gyakorlati piac, amelynek ígéretes „MILA” név van, Bécs 12. kerületi-Meidling-ben nyílik meg. Ez a VivenOtGasse 29 -ben az együttműködési szervezett piac célja volt annak a célnak a célja, hogy az infláció idején megsemmisítse az élelmiszerárak emelkedését. A tendencia aggasztó: sok termék most kétszer olyan drága, mint négy évvel ezelőtt. Míg a nagy szupermarketek láncai, mint például a Billa és a Spar, rekord nyereséget nyernek, a MILA kezdeményezői meg akarják biztosítani a tisztességes, átlátható és megfizethető árakat tagjaik számára. A mai jelentések, hogy a MILA ökológiai termékei akár 40% -kal olcsóbbak, mint a hagyományos szupermarketekben.

Az új piac ágterülete 350 négyzetméterre terjed ki, ahol a tagok maguk is aktívak lehetnek. Minden tag havonta három órát dolgozik a boltban, ezáltal csökkentve a működési költségeket. A tagság 180 euró egyszeri díjat fizet, de a 20 euróból származó csökkentett hozzájárulás szintén lehetséges, különösen a társadalmilag gyengébb jövedelemcsoportok esetében. Ez a szövetkezeti modell minden tagnak ugyanazt a jogot biztosítja a döntések szavazására, függetlenül attól, hogy milyen magas a hozzájárulás. Már csaknem 1000 tag van, és aktívan részt vesznek a terméktartomány kialakításában. A tartomány körülbelül 90% -os ökológiai termékekből áll, és a tagok új termékekre vonatkozó javaslatokat benyújthatnak, amelyeknek fenntarthatónak és regionálisnak kell lennie a kiválasztásnak. Kontrast jelentések egy növekvő közösségről, amely nemcsak a fogyasztás iránti elkötelezettség, hanem a társadalmi csere mellett is.

Közösségi és fenntarthatóság a fókuszban

A MILA kezdeményezői nemcsak a szupermarket dzsungel másik versenytársának tekintik magukat, hanem egy olyan mozgalom részeként, amely hasonló projekteket inspirált más városokban. A kohézió és a fenntarthatóság a legfontosabb prioritásunk. Az élelmiszer -pazarlás elkerülése szintén központi szerepet játszik. Azok a termékek, amelyek közel állnak a legjobban lejárnak a dátum előtt, sárga pontokat kapnak, míg a lejárt, de még mindig ehető termékek piros pontokat kapnak, és ezért 30% -kal olcsóbbak. Ezeknek az intézkedéseknek a célja a tudatos vásárlás tudatosítása és az élelmiszer -pazarlás csökkentése.

A MILA -ban való tagság nemcsak vásárlási lehetőségeket kínál, hanem a jogot is. A „csendes órák” és a többnyelvű információs anyagok elősegítik a befogadást és a megosztott tapasztalatokat. Tekintettel a hagyományos piacokon gyakran hirtelen megnövekedett árakra, a Micla -piac remény sugara sok bécsi háztartás számára, akik minőséget és méltányosságot keresnek. A működési költségek fedezése és a további piaci megnyitás megvalósítása érdekében a tagok által nyújtott kölcsönök és hozzájárulások révén történő finanszírozását tervezik. A piac hamarosan kibővül a 350 négyzetméter teljes területére, hogy még több helyet teremtsen a fenntartható vásárlási alternatívához.

A MILA inspirációja a New York -i Park Slope Food Coop -ból származik, amely sikeres modell, több mint 17 000 taggal. Ez a koncepció közös erőfeszítéseket ígér a jó és a tisztességes vásárlás érdekében - olyan elkötelezettség, amelyet a bécsi emberek is elfogadhatnak. Mila lehet a fogyasztás szolidaritásának kulcsa. Különösen a jelenlegi gazdasági helyzetben egy ilyen koncepció értékesebb, mint valaha, és a megfelelő lépés a méltányosabb irányba.