Есенно време във Виена: Бурята привлича гурмети към мейлинг!

Есенно време във Виена: Бурята привлича гурмети към мейлинг!

С началото на есента във Виена, на 10 септември, започва не само сезонът на цветните листа, но и така наречения сезон на бурята. По време на тази специална фаза Sweet Drink Sturm, която се счита за предшественик на виното, се сервира в много виенски ресторанти. Някои ресторанти в Meidling вече са отворили вратите си и предлагат това вкусно есенно лакомство. Процесът на ферментация на Sturm освобождава въглероден диоксид и осигурява искрящо изживяване на пиенето.

The Моят район обяви, че Weingarten в Meidlinger Markt 111-113 вече ще обслужва първите бутилки на Sturm от 10 септември. Ресторантът е отворен от понеделник до четвъртък от 15:00. до 11 ч. и в петък и събота от 12:00 ч. до 11 ч. Друго място за отиване е Heu & Gabel, където Schilcher Sturm ще бъде предложен от 12 септември. Тук имате възможността да се оставите да се поглезите от вторник до четвъртък от 11:30 до 22:00. или да се спрете в петък от 8:00 до 10:00. и събота от 8:00 до 16:00.

Буря и музика

В приюта Meidling ще се появи и много специално събитие, където музиката на живо ще се проведе на 19 септември от 19:00. Това място е отворено всеки ден от 11:00 до 22:00, играе до 21:00. в събота и 8 ч. в неделя. И не забравяйте Gasthaus Maria в Wolfganggasse 16, където можете да се насладите на Sturm от началото на месеца. В допълнение към вкусната Трума, тук се сервира и традиционната виенска кухня. Работното време е от понеделник до петък от 8:00 до 23:00, събота от 10:00 до 23:00. и неделя и официални празници от 10:00 до 10:00.

Но какво всъщност стои зад бурята? Силно Уикипедия Това не е просто питие, но и време, което ни напомня за събитичната история на виното. Витурата има дълга традиция във виенската зона, датираща от 12 век. Днес около 640 хектара зона за отглеждане на вино все още растат по склоновете на виенската гора, предимно бели лози за вино. Grüner Veltliner и Rheinriesling са особено популярни. През 2020 г. бяха събрани около 25 252 хектолитра вино, отразявайки силното винено наследство на Виена.

Поглед към историята на виното

Значението на лозарството за Виена не може да бъде подценявано в миналото. Император Рудолф фон Хабсбург заплаши да опустоши лозята на Виена още през 1276 г., което подчерта значението на виното за населението. The История Wiki Документи, които Виена играеше централна роля като град, който консумира и износител и износ през 16 и 17 век. Дори днес виенското вино е много популярно не само на местно ниво, но и национално и международно и със сигурност е впечатляващо.

Следователно сезонът на бурята е не само време на удоволствие, но и израз на дългата традиция и култура на виното във Виена. Независимо дали става въпрос за уютно събиране в един от многото нови бурни барове или се наслаждавате на сладка напитка в сърцето на града, виенците знаят как правилно да празнуват есенното настроение.