Gasthaus Stafler i Meidling: Redning nærmer seg takket være Voodoo Jürgens!

Gasthaus Stafler i Meidling: Redning nærmer seg takket være Voodoo Jürgens!

Gasthaus Stafler i Meidling, en restaurant som er over 100 år gammel med tradisjonelle møbler som Bretschneider-Schank fra 1950-tallet, er i ferd med å bli reddet. Eieren, Georg Stafler, har varslet at det er en positiv utvikling mens gjestgiveriet for tiden er stengt. Det var trussel om nedleggelse fordi gjestgiverne Georg og Marie Stafler ikke lenger kunne fortsette på grunn av alvorlig sykdom og lenge ikke klarte å finne en etterfølger. Situasjonen virket spesielt alvorlig i mai 2024, da de to raskt søkte støtte og deres desperate Facebook-appell gikk viralt. Austropop-stjernen Voodoo Jürgens kom med kunngjøringen på sosiale medier, og nådde et stort antall mennesker som hadde blitt glad i vertshuset. Mitt distrikt rapporterer at lovende forhandlinger med en potensiell etterfølger nå er i gang, selv om detaljene fortsatt er åpne.

Gasthaus Stafler har gjort seg bemerket takket være sine mange faste gjester og en blomstrende lunsjvirksomhet. I sommermånedene skaper Schanigarten en ekte feriefølelse og fristende sørtyrolske delikatesser tiltrakk seg mange besøkende. Operatørene understreket at restauranten er fullt utstyrt, og du må bare "skru den opp og gå" for å fortsette driften. Leien for vertshuset er 2.000 euro brutto per måned, og et gebyr på 32.000 euro skal overta inventaret. Målet ditt er å lete etter en etterfølger med hjerte, mot og lidenskap for gastronomi, da dette er avgjørende for å opprettholde vertshuset. Det melder Today.at at operatørene er sikre på at etterfølgeren snart vil bli bestemt.

Utfordringene med arv

Å overlate et vertshus er ingen enkel sak. Hvordan videre Gastivo Som det kan leses, må det tas hensyn til ulike juridiske forhold når det gjelder selskapsskifte. En generell fullmakt for etterfølgeren kan være til hjelp for å gi den nye operatøren handlingsrom. Dette gjelder blant annet rettslige handlinger som inngåelse av kontrakter eller representasjon overfor myndigheter. Ved en plutselig svikt hos den nåværende operatøren, kunne etterfølgeren hoppe om bord umiddelbart uten å forårsake forsinkelser.

Historien til Gasthaus Stafler viser hvor viktig samspillet mellom tradisjon, god mat og en motivert etterfølger er for bevaring av slike serveringssteder. Med støtte fra samfunnet og håp om en vellykket arveplan, kunne Gasthaus Stafler kanskje snart bringes til live igjen.