Gasthaus Stafler Meidlingā: pateicoties Voodoo Jürgens, tuvojas glābšana!

Gasthaus Stafler Meidlingā: pateicoties Voodoo Jürgens, tuvojas glābšana!

Gasthaus Stafler Meidlingā, vairāk nekā 100 gadus vecs restorāns ar tradicionālām mēbelēm, piemēram, 1950. gadu Bretschneider-Schank, tiks glābts. Īpašnieks Georgs Štālers ir paziņojis, ka laikā, kad krogs šobrīd ir slēgts, notiek pozitīvas pārmaiņas. Bija slēgšanas draudi, jo krodzinieki Georgs un Māris Štāleri smagas slimības dēļ vairs nevarēja turpināt darbu un ilgu laiku nevarēja atrast pēcteci. Situācija šķita īpaši nopietna 2024. gada maijā, kad abi steidzami meklēja atbalstu un viņu izmisīgā Facebook apelācija kļuva plaši izplatīta. Austropopa zvaigzne Voodoo Jirgens ar šo paziņojumu nāca klajā sociālajos tīklos, uzrunājot lielu skaitu cilvēku, kuriem krogs bija iecienījis. Mans rajons ziņo ka šobrīd notiek daudzsološas sarunas ar potenciālo pēcteci, lai gan sīkāka informācija vēl ir atklāta.

Gasthaus Stafler ir iemantojis savu vārdu, pateicoties daudzajiem pastāvīgajiem viesiem un plaukstošajam pusdienu biznesam. Vasaras mēnešos Schanigarten rada īstu brīvdienu sajūtu, un kārdinošie Dienvidtiroles gardumi piesaistīja daudz apmeklētāju. Operatori uzsvēra, ka restorāns ir pilnībā aprīkots un, lai turpinātu darbību, atliek tikai “pagriezt un doties”. Kroga nomas maksa ir 2000 eiro bruto mēnesī, un par inventāra pārņemšanu jāmaksā 32 000 eiro. Jūsu mērķis ir meklēt pēcteci ar sirdi, drosmi un aizraušanos ar gastronomiju, jo tas ir būtiski krodzinieka uzturēšanai. Šodien.at ziņo operatori ir pārliecināti, ka pēctecis drīz tiks noskaidrots.

Pēctecības izaicinājumi

Viesu nama nodošana nav viegls jautājums. Kā tālāk Gastivo Kā var lasīt, runājot par uzņēmuma pēctecību, jāņem vērā dažādi juridiskie aspekti. Vispārēja pilnvara pēctecim var būt noderīga, lai jaunajam operatoram piešķirtu rīcības brīvību. Tas cita starpā attiecas uz tādām juridiskām darbībām kā līgumu slēgšana vai pārstāvība iestādēs. Pašreizējā operatora pēkšņas kļūmes gadījumā pēctecis varētu nekavējoties uzlēkt uz kuģa, neradot aizkavēšanos.

Gasthaus Stafler vēsture parāda, cik svarīga ir tradīciju, labas virtuves un motivēta pēcteča mijiedarbība šādu ēdināšanas iestāžu saglabāšanā. Ar sabiedrības atbalstu un cerību uz veiksmīgu pēctecības plānu, iespējams, Gasthaus Stafler drīzumā varētu atdzīvināt.