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Gasthaus Stafler à Meidling : le sauvetage approche grâce à Voodoo Jürgens !
L'auberge Stafler à Meidling se bat pour se sauver après que les aubergistes soient tombés malades - un successeur prometteur approche à grands pas.
Gasthaus Stafler à Meidling : le sauvetage approche grâce à Voodoo Jürgens !
Le Gasthaus Stafler à Meidling, un restaurant plus que centenaire doté d'un mobilier traditionnel comme le Bretschneider-Schank des années 1950, est sur le point d'être sauvé. Le propriétaire, Georg Stafler, a annoncé qu'il y avait des développements positifs alors que l'auberge est actuellement fermée. Il y avait une menace de fermeture car les aubergistes Georg et Marie Stafler ne pouvaient plus continuer à fonctionner en raison d'une grave maladie et n'ont pas pu trouver de successeur pendant longtemps. La situation semblait particulièrement grave en mai 2024, lorsque les deux hommes ont cherché de l’aide de toute urgence et que leur appel désespéré sur Facebook est devenu viral. La star de l'Austropop Voodoo Jürgens a fait cette annonce sur les réseaux sociaux, touchant un grand nombre de personnes qui sont devenues friandes de l'auberge. Mes rapports de district que des négociations prometteuses avec un successeur potentiel sont désormais en cours, même si les détails restent ouverts.
Le Gasthaus Stafler s'est fait un nom grâce à ses nombreux clients réguliers et à son activité de restauration florissante. Pendant les mois d'été, le Schanigarten crée un véritable sentiment de vacances et les délicieuses spécialités du Tyrol du Sud ont attiré de nombreux visiteurs. Les exploitants ont souligné que le restaurant est entièrement équipé et qu'il suffit de « monter le volume et c'est parti » pour continuer les opérations. Le loyer de l'auberge est de 2 000 euros brut par mois, et des frais de 32 000 euros sont dus pour reprendre l'état des lieux. Votre objectif est de chercher un successeur ayant du cœur, du courage et une passion pour la gastronomie, car celle-ci est essentielle au maintien de l'auberge. Rapports d'aujourd'hui.at que les opérateurs sont convaincus que le successeur sera bientôt déterminé.
Les défis de la succession
Remettre une auberge n’est pas une mince affaire. Comment Gastivo Comme on peut le lire, différents aspects juridiques doivent être pris en compte en matière de succession d’entreprise. Une procuration générale pour le successeur peut être utile pour donner une marge de manœuvre au nouvel opérateur. Cela s'applique entre autres aux actions en justice telles que la conclusion de contrats ou la représentation devant les autorités. En cas de faillite soudaine de l'opérateur actuel, le successeur pourrait monter à bord immédiatement sans provoquer de retard.
L'histoire du Gasthaus Stafler montre à quel point l'interaction entre la tradition, la bonne cuisine et un successeur motivé est importante pour la préservation de tels établissements de restauration. Avec le soutien de la communauté et l'espoir d'un plan de succession réussi, le Gasthaus Stafler pourrait peut-être bientôt reprendre vie.