Suche
Mein Konto
Gasthaus Stafler Meidlingissä: Pelastus lähestyy Voodoo Jürgensin ansiosta!
Stafler-majatalo Meidlingissä taistelee pelastaakseen itsensä majatalon pitäjien sairastuttua - lupaava seuraaja on aivan nurkan takana.
Gasthaus Stafler Meidlingissä: Pelastus lähestyy Voodoo Jürgensin ansiosta!
Meidlingissä sijaitseva Gasthaus Stafler, yli 100 vuotta vanha ravintola, jossa on perinteiset kalusteet, kuten 1950-luvun Bretschneider-Schank, on pelastamassa. Omistaja Georg Stafler on ilmoittanut, että majatalon ollessa suljettuna on tapahtunut myönteistä kehitystä. Sulkemisuhka uhkasi, koska majatalonpitäjät Georg ja Marie Stafler eivät voineet enää jatkaa vakavan sairauden vuoksi eivätkä löytäneet seuraajaa pitkään aikaan. Tilanne vaikutti erityisen vakavalta toukokuussa 2024, jolloin he hakivat kiireesti tukea ja heidän epätoivoinen Facebook-vetotuksensa levisi virukseen. Austropop-tähti Voodoo Jürgens ilmoitti asiasta sosiaalisessa mediassa tavoittaen suuren joukon majataloon ihastuneita ihmisiä. Piirini raportoi lupaavat neuvottelut mahdollisen seuraajan kanssa ovat parhaillaan käynnissä, vaikka yksityiskohdat ovat vielä auki.
Gasthaus Stafler on tehnyt itselleen mainetta monien vakituisten vieraidensa ja kukoistavan lounasbisneksen ansiosta. Kesäkuukausina Schanigarten luo todellista lomatunnelmaa ja houkuttelevat etelätirolilaiset herkut houkuttelivat paljon vierailijoita. Operaattorit korostivat, että ravintola on täysin varusteltu ja pitää vain “kääntää ylös ja mennä” jatkaakseen toimintaansa. Majatalon vuokra on 2 000 euroa brutto kuukaudessa ja varaston haltuunottomaksu on 32 000 euroa. Tavoitteesi on etsiä seuraajaa sydämellä, rohkeudella ja intohimolla gastronomiaan, sillä tämä on välttämätöntä majatalon ylläpitämiselle. Tänään.at raportoi että operaattorit luottavat siihen, että seuraaja päätetään pian.
Perinnön haasteet
Majatalon luovuttaminen ei ole helppo asia. Miten menee Gastivo Kuten voidaan lukea, yrityksen periytymisessä on otettava huomioon erilaisia juridisia näkökohtia. Seuraajan yleinen valtakirja voi auttaa antamaan uudelle kuljettajalle liikkumavaraa. Tämä koskee muun muassa oikeustoimia, kuten sopimusten tekemistä tai edustamista viranomaisissa. Jos nykyinen operaattori äkillisesti epäonnistuu, seuraaja voisi hypätä kyytiin välittömästi aiheuttamatta viivästyksiä.
Gasthaus Staflerin historia osoittaa, kuinka tärkeää perinteiden, hyvän keittiön ja motivoituneen seuraajan vuorovaikutus on tällaisten ravintoloiden säilymisen kannalta. Yhteisön tuella ja onnistuneen jälkeläissuunnitelman toivossa Gasthaus Stafler voitaisiin ehkä pian herättää henkiin.