Gasthaus Stafler في Meidling: الإنقاذ يقترب بفضل Voodoo Jürgens!

Gasthaus Stafler في Meidling: الإنقاذ يقترب بفضل Voodoo Jürgens!

إن مطعم Gasthaus Stafler في Meidling، وهو مطعم يزيد عمره عن 100 عام ويتميز بمفروشات تقليدية مثل مطعم Bretschneider-Schank الذي يعود تاريخه إلى الخمسينيات، على وشك أن يتم إنقاذه. أعلن المالك جورج ستافلر أن هناك تطورات إيجابية أثناء إغلاق النزل حاليًا. كان هناك تهديد بالإغلاق لأن أصحاب الفندق جورج وماري ستافلر لم يعد بإمكانهم الاستمرار بسبب مرض خطير ولم يتمكنوا من العثور على خليفة لفترة طويلة. بدا الوضع خطيرًا بشكل خاص في مايو 2024، عندما طلب الاثنان الدعم بشكل عاجل وانتشرت مناشدتهما اليائسة على فيسبوك. أعلن نجم Austropop Voodoo Jürgens هذا الإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث وصل إلى عدد كبير من الأشخاص الذين أصبحوا مولعين بالنزل. تقارير منطقتي وأن المفاوضات الواعدة مع خليفة محتمل تجري الآن، رغم أن التفاصيل لا تزال مفتوحة.

لقد صنع فندق Gasthaus Stafler اسمًا لنفسه بفضل العديد من ضيوفه المنتظمين وأعمال الغداء المزدهرة. خلال أشهر الصيف، يخلق فندق Schanigarten شعورًا حقيقيًا بالعطلة وتجتذب أطباق جنوب تيرول الشهية العديد من الزوار. وأكد المشغلون أن المطعم مجهز بالكامل وما عليك سوى "تشغيله والذهاب" لمواصلة العمليات. يبلغ إجمالي إيجار النزل 2000 يورو شهريًا، ويجب دفع رسوم قدرها 32000 يورو للاستيلاء على المخزون. هدفك هو البحث عن خليفة يتمتع بالقلب والشجاعة والشغف بفن الطهي، حيث يعد ذلك ضروريًا للحفاظ على النزل. تقارير Today.at أن المشغلين واثقون من أنه سيتم تحديد الخلف قريبًا.

تحديات الخلافة

إن تسليم النزل ليس بالأمر السهل. كيف غاستيفو كما يمكن قراءته، يجب أن تؤخذ الجوانب القانونية المختلفة في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بخلافة الشركة. يمكن أن يكون التوكيل العام للخلف مفيدًا في منح المشغل الجديد مساحة للمناورة. وينطبق هذا، من بين أمور أخرى، على الإجراءات القانونية مثل إبرام العقود أو التمثيل أمام السلطات. في حالة حدوث عطل مفاجئ للمشغل الحالي، يمكن للمشغل اللاحق القفز على متن الطائرة على الفور دون التسبب في أي تأخير.

يوضح تاريخ Gasthaus Stafler مدى أهمية التفاعل بين التقاليد والمطبخ الجيد والخليفة المحفز للحفاظ على مؤسسات تقديم الطعام هذه. وبدعم من المجتمع والأمل في خطة خلافة ناجحة، ربما يمكن إعادة Gasthaus Stafler إلى الحياة قريبًا.