维也纳迎来新热点：Extra Würstel 在 Mariahilf 开业！

维也纳迎来新热点：Extra Würstel 在 Mariahilf 开业！

2025 年 10 月 29 日，Mariahilf 期待着新的美味佳肴：维也纳香肠摊位“Extra Würstel”将在 Mariahilfer Straße 47 开设第二家分店。Felix 和 Michael Fuchs 兄弟在第二区 Tab​​orstrasse 成功经营近三年后，现在找到了一个更大的新店，甚至还设有一个诱人的酒吧花园。每天上午 11 点到晚上 10 点，维也纳人和维也纳游客除了广受欢迎的香肠外，现在还可以享用现酿啤酒和普罗塞克。

“Extra Würstel”的概念是为了品种和质量而设计的。菜单上有有机香肠、纯素食品和发酵产品，最初取代了 Taborstrasse 的菜肴。亮点包括 6.50 欧元的 Bosna 有机香肠、7.90 欧元的 XO-Beef 的 Käsekrainer 以及 8.20 欧元的创新 Bành Wü。作为配菜，美味的自制双炸薯条和各种配料也不容错过。这里有适合各种口味的东西 - 即使是素食鉴赏家！

邻里聚会点

福克斯兄弟不仅考虑做好生意，还考虑社区。他们对新地点的目标是为社区创造一个舒适的聚会场所。为了与当前趋势保持一致，该团队还提到了对纯素小吃菜肴日益增长的需求，这种小吃在维也纳越来越受欢迎。近年来，香肠摊领域的纯素菜肴范围也显着扩大，这表明传统的维也纳“香肠”必须适应并与时俱进。

据 vegan.at 报道，维也纳现在有很多地方提供纯素小吃 - 从第一家纯素香肠酒吧“Eh Wurst”到其他各种地方，例如“Würstelstand Leo”和“Alles Wurscht”。现在的选择是如此多样化，即​​使是最热心的植物爱好者也会在这里物有所值。

关于香肠场景的兄弟

菲利克斯·福克斯 (Felix Fuchs) 和迈克尔·福克斯 (Michael Fuchs) 是维也纳香肠界真正的先驱。凭借清晰的概念和高质量标准，他们成功实现了自己的愿景。该地点之前的小吃店“Electro Camel”正在其他地点重新开业，因此，Mariahilfer Straße 的美食中融入了一股新的新鲜空气。新店不仅是一个新店，更是所有香肠和零食爱好者的真正亮点。

无论是与朋友在 Schanigarten 享用冰镇啤酒和美味香肠，还是单独路过时享用快餐 - “Extra Würstel”都能满足各种场合的需求。维也纳美食界正在因这些创新概念而焕然一新，并为历史悠久的建筑带来一股新鲜空气。

随着“Extra Würstel”的开业，香肠之都维也纳再次向现代化饮食文化迈出了一步。凭借吸引如此多口味的产品，看看这个新地点如何发展将会很有趣。