فيينا تحصل على نقطة اتصال جديدة: افتتاح Extra Würstel في مارياهيلف!

فيينا تحصل على نقطة اتصال جديدة: افتتاح Extra Würstel في مارياهيلف!

في 29 أكتوبر 2025، تتطلع مارياهيلف إلى إضافة لذيذة: سيفتتح كشك النقانق الفييني "Extra Würstel" موقعه الثاني في Mariahilfer Straße 47. بعد أن نجح الأخوان فيليكس ومايكل فوكس في العمل بنجاح في Taborstrasse في المنطقة الثانية لمدة ثلاث سنوات تقريبًا، فقد وجدوا الآن موقعًا جديدًا أكبر يحتوي أيضًا على حديقة بار جذابة. كل يوم من الساعة 11 صباحًا حتى 10 مساءً، يمكن الآن لزوار فيينا وفيينا الاستمتاع بالبيرة الطازجة والبروسيكو بالإضافة إلى النقانق الشهيرة.

تم تصميم مفهوم "Extra Würstel" من أجل التنوع والجودة. تتوفر النقانق العضوية والخيارات النباتية والمنتجات المخمرة في القائمة، والتي تحل في البداية محل الأطباق من Taborstrasse. تشمل أبرز المنتجات طبق Bosna مع النقانق العضوية مقابل 6.50 يورو، وKäsekrainer من XO-Beef مقابل 7.90 يورو، وBành Wü المبتكر مقابل 8.20 يورو. كمرافقة، يجب ألا تفوتك البطاطس المقلية اللذيذة محلية الصنع والمقلية مرتين مع طبقة مختلفة. يوجد هنا ما يناسب جميع الأذواق - حتى لخبراء الطعام النباتي!

نقطة التقاء للحي

لم يفكر الأخوان فوكس في الأعمال الجيدة فحسب، بل في المجتمع أيضًا. هدفهم من الموقع الجديد هو إنشاء مكان اجتماع مريح للحي. وتماشيًا مع الاتجاهات الحالية، يشير الفريق أيضًا إلى الطلب المتزايد على أطباق الوجبات الخفيفة النباتية، والتي أصبحت ذات شعبية متزايدة في فيينا. في السنوات الأخيرة، توسعت أيضًا مجموعة الأطباق النباتية بشكل كبير في قطاع حامل النقانق، مما يدل على أنه يتعين على "الوجبات" التقليدية في فيينا التكيف ومواكبة العصر.

وفقًا لموقع vegan.at، هناك الآن العديد من المواقع في فيينا التي تقدم وجبات خفيفة نباتية - بدءًا من أول بار نقانق نباتي تمامًا "Eh Wurst" إلى أماكن أخرى مختلفة مثل "Würstelstand Leo" و"Alles Wurscht". أصبح الاختيار الآن متنوعًا للغاية لدرجة أنه حتى عشاق النباتات الأكثر تفانيًا سيحصلون على قيمة أموالهم هنا.

عن إخوة مشهد السجق

يعد فيليكس ومايكل فوكس من الرواد الحقيقيين في مشهد النقانق في فيينا. وبفضل مفهوم واضح ومعايير جودة عالية، تمكنوا من تحقيق رؤيتهم. يتم إعادة افتتاح مطعم الوجبات الخفيفة السابق في هذا الموقع، "Electro Camel"، في موقع مختلف، وبالتالي اقتحمت رائحة الهواء المنعش عروض الطهي في شارع Mariahilfer Straße. الموقع الجديد ليس مجرد إضافة، ولكنه معلم حقيقي لجميع محبي النقانق والوجبات الخفيفة.

سواء كنت مع الأصدقاء لتناول البيرة الباردة والنقانق اللذيذة في Schanigarten أو بمفردك لتناول وجبة خفيفة سريعة أثناء المرور - "Extra Würstel" لديه ما يقدمه في كل مناسبة. يتم تجديد مشهد فن الطهي في فيينا من خلال مثل هذه المفاهيم المبتكرة ويجلب نفسًا من الهواء النقي إلى الهياكل القائمة منذ فترة طويلة.

اتخذت فيينا، مدينة النقانق، مرة أخرى خطوة نحو الثقافة الغذائية الحديثة بافتتاح مطعم "Extra Würstel". ومع العرض الذي يلبي العديد من الأذواق، سيكون من المثير للاهتمام أن نرى كيف يتطور هذا الموقع الجديد.