Novi ukus u Hernals: 450 Gradi otvorio se s pizza oazom!

Novi ukus u Hernals: 450 Gradi otvorio se s pizza oazom!

Kalvarienberggasse 43, 1170 Wien, Österreich - U Hernalsu je sada zaista talijanski: braća i sestre Julia i Denis Bonic otvorili su restoran "450 Gradi" u Kalvarienberggasse 43, 15. srpnja 2025. godine. Restoran je usmjeren prema svim ljubiteljima autentičnih, natrelitskih pizza i želi podmiriti s visokim ambolitanima. Kvaliteta se ovdje ne spašava, jer sastojci dolaze izravno iz Italije: Salama dolazi iz Pomezije, mocarele fior di latte izrađena od pontenure i brašna iz Napulja. Zadovoljstvo koje ne samo da otkucava kulinarske radosti, već i donosi srce Italije u bečku kuhinju.

Istaknute na jelovniku je pizza "450 Gradi", koja je zauzeta domaćim umakom od rajčice, buffalo mocarelom i pršutom. Prava preporuka za sve ljubitelje pizze! Koncept koji stoji iza 450 Grada ima za cilj ponuditi gostima izvanredno kulinarsko iskustvo koje vas vodi do stola talijanske tradicije. Pizzaiolos ovdje su posebno dizajnirani u tradicionalnim metodama pakiranja pizze iz Napulja, što osigurava jedinstvenu kvalitetu jela. "Ne zovi to pizza" ne čini se da je ovdje samo izreka, već i program.

Mjesto susreta

Veliki shanigarten u dvorištu restorana, koji je bio dizajniran za oazu opuštanja i conviviality, posebno je privlačan. Ovdje se susjedi i stanovnici mogu okupiti u opuštenoj atmosferi i uživati u talijanskom načinu života. "Lijepo je vidjeti da su naši susjedi već među prvim gostima i cijene našu ponudu", izvijestio je Julia i Denis puni radosti. Dizajn vrta poziva vas da se osjećate dobro i provodite vrijeme s dobrom hranom.

U tom području postoje i drugi gastronomski istaknuti sadržaji. Vinoase, kava robota u obiteljskoj tvrtki i restoran Osfizio samo su neke od drugih ponuda koje moraju ponuditi. To prikazuje okrug kao kulinarsku žarišnu točku u Beču.

Desna napuljska pizza

Što je posebno kod napulitske pizze? Pravu napuljsku pizzu karakterizira meko, elastično tijesto i visoki, pahuljast rub. Tipične obloge kreću se od klasičnog bivola do kreativne kombinacije s orasima i talijanskom kobasicom. Za prave ljubitelje pizze sada postoji popis izvanrednih picerija u Beču koji nude ove posebne kreacije tijesta. Associazione verice pizza Napoletana (AVPN) definira stroge smjernice za zaštitu tradicije pizze Napoletana.

Posjet "450 Grada" ne samo da obećava ukusnu pizzu, već i iskustvo tople, privlačne atmosfere koja donosi tradiciju i kulturu Italije. Svatko tko još nije pao u Hernals trebao bi to nadoknaditi - jer ovdje očito je komad Italije u zraku.

Daljnje informacije dostupne su u izvješćima "https://www.dcip.at/" class = "izvorno_2"> dcip i