Heurige i Floridsdorf: Oppdag kulinariske skatter om høsten!
Høyesesongen med deilige spesialiteter starter i Floridsdorf. Oppdag tradisjonelle og sesongmessige herligheter til slutten av september!

Heurige i Floridsdorf: Oppdag kulinariske skatter om høsten!
Høyesesongen for Heurige startet i Floridsdorf! Når sommeren går inn i høsten, åpner mange Heuriger -stasjoner dørene og tilbyr et vell av deilige delikatesser. I tillegg til de klassiske oppslagene, forventer gjestene også innovative retter med ville urter. Det er den perfekte muligheten til å møte venner på en Glaserl -vin og nyte de regionale delikatessene, som som meinzirk.at rapportert.
Wiener Heurigen -kulturen er mer enn bare en gastronomisk opplevelse. Det kombinerer sosiale praksiser som ofte er familieorienterte og står for cosiness og livlig wienermusikk. De fargerike heurigenbordene, dekorert med vinglass og spredning, inviterer deg til å somle. Dette unike konseptet går tilbake til den middelalderske skikken med "ledende", der folk kom sammen i en avslappet atmosfære. Heurige er ikke bare en del av Wiens vinlandskap, de er også det viktigste salgsstedet for mange vinvoksende virksomheter og tilbyr en rimelig glede for alle generasjoner for alle generasjoner UNESCO beskriver.
Heurige i Floridsdorf
Heuriger Wieninger skiller seg ut blant Heurigen i Floridsdorf. Her kan gjestene forvente en tradisjonell Heuriger -kultur med en omfattende buffé. Rettene spenner fra stekt svinekjøtt til hus sulz til sesongbaserte desserter. Heurige er åpen på fredag fra kl. til midnatt, på lørdag fra kl. til midnatt og på søndager og helligdager fra kl. Reservasjoner er mulig kl. 01/292 41 06. Hvis du vil vite mer om tilbudet, kan du besøke nettstedet.
Christ Winery har sett tilbake på en lang tradisjon siden 1927 og har forankret sin plass i Floridsdorfer Heurigenkultur. Her serverer du sesongmessig skiftende retter og klassiske retter fra buffeen. Åpningstidene er fra mandag til fredag fra kl. til 11 p.m. Og på lørdag, søndag og helligdag fra kl. 12 til kl. I år har vingården vært ute 30. september. Interesserte parter når vingården på 01/292 51 52 eller via nettstedet.
Et annet høydepunkt er Wild Herb Bush Tap, som spesialiserer seg på ville urteetter, Middelhavs -tapas og fjellbondespesialiteter. Terrassen i vingården tilbyr en fantastisk utsikt over byen. Det er åpent til søndag 28. september, fredag og søndag fra kl. til kl. Reservasjoner er også mulig via telefon 01/292 51 52. Ytterligere informasjon er tilgjengelig på nettstedet.
Jul med wiener gråter
Perioden fra 19. september til 5. oktober er også preget av andre arrangementer og i år som feirer herlighetene fra Wien -vinene. Spesielt bemerkelsesverdig er den biosertifiserte Fuchs Stone Clip Winery, som ble tildelt vinene sine i Gault & Millau 2025 Wine Guide. Blant prisvinnende viner er Pinot Noir 2020 med 18 poeng i tillegg til Cabernet Franc 2022 og Chardonnay 2022. Vingårdene inkluderer 15 hektar og er en pioner innen biologisk mangfold, noe som er veldig viktig for de unge WineGrowers Stefan og Alexander. Informasjon om dette finner du også på deres nettsted.
Den wieneriske kulturen i Heurigen, formet av tradisjon og hygge, gir den perfekte muligheten for en omgjengelig kveld med venner eller familie. Uansett om du velger klassiske delikatesser eller innovative kreasjoner, kan magien i år knapt bli slått.