Heurige Floridsdorfe: atraskite kulinarinius lobius rudenį!

Heurige Floridsdorfe: atraskite kulinarinius lobius rudenį!

Floridsdorfo „Wine Taverns“ sezonas prasidėjo! Kai vasara virsta rudeniu, daugelis „Heurigen“ restoranų atidaro duris ir siūlo daugybę skanių skanėstų. Be klasikinių skirtumų, svečiai taip pat gali tikėtis novatoriškų patiekalų su laukinėmis žolelėmis. Todėl tai yra puiki proga susitikti su draugais už taurę vyno ir mėgautis regioniniais skanėstais, tokiais kaip Meinkreis.at pranešta.

Vienos heurigeno kultūra yra ne tik gastronominė patirtis. Tai sujungia socialinę praktiką, kuri dažnai yra orientuota į šeimą, ir reiškia jaukumą ir gyvą Vienos muziką. Spalvingi heurigeno stalai, papuošti vyno taurėmis ir sklaidos, kviečia jus pasilikti. Ši unikali koncepcija grįžta prie viduramžių „vedimo“ papročio, kuriame žmonės susibūrė į ramią atmosferą. „Heurige“ yra ne tik Vienos vyno kraštovaizdžio dalis, bet ir svarbiausias pardavimo taškas daugeliui vyno auginimo įmonių ir siūlo prieinamą malonumo kultūrą visoms kartoms UNESCO apibūdina.

Heurige Floridsdorfe

„Heuriger Wieeninger“ išsiskiria tarp Heurigeno Floridsdorfe. Čia svečiai gali tikėtis tradicinės „Heurigen“ kultūros su plačiu bufete. Patiekalai svyruoja nuo keptos kiaulienos iki namų ir sezoninių desertų. „Heuriger“ dirba penktadieniais nuo 16 val. iki vidurnakčio, šeštadieniais nuo 12 val. iki vidurnakčio ir sekmadienių bei valstybinių švenčių nuo 12 val. iki 10 val. Rezervacijos įmanoma numeriu 01/292 41 06. Jei norite sužinoti daugiau apie pasiūlymą, galite apsilankyti svetainėje.

Kristaus vyno darykla žvelgia į senas tradicijas nuo 1927 m. Ir tvirtai įtvirtino savo vietą Flordsdorfo vyno smuklės kultūroje. Čia patiekiami sezoniškai keičiantys patiekalai, taip pat klasikiniai savitarnos patiekalai. Darbo laikas yra nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 15 val. iki 11 val. ir šeštadieniais, sekmadieniais ir valstybinėmis šventėmis nuo 12 val. iki 11 val. Šiais metais vyno darykla uždaryta iki rugsėjo 30 d., Antradienio. Kiekvienas, suinteresuotas, gali pasiekti vyno daryklą telefonu 01/292 51 52 arba per svetainę.

Kitas akcentas yra „Wildkräuter-Buschenschank“, kuris specializuojasi laukinių žolelių patiekaluose, Viduržemio jūros regione ir kalnų augintojų specialybėse. Vynuogyno terasoje atsiveria puikus vaizdas į miestą. Jis veikia iki rugsėjo 28 d., Sekmadienio, kiekvieną penktadienį ir sekmadienį nuo 14 val. iki 9 val. Rezervacijas taip pat įmanoma telefonu telefonu 292 51 52. Daugiau informacijos galite rasti svetainėje.

Kalėdos su Vienos vynais

Laikotarpis nuo rugsėjo 19 d. Iki spalio 5 d. Taip pat pasižymi kitais renginiais ir vyno smuklėmis, švenčiančiomis Vienos vyno malonumus. Ypač pažymėtina ekologiškai sertifikuota „Fuchs-Steinclip“ vyno darykla, kurios vynai buvo atpažinti „Gault & Millau 2025“ vyno gide. Apdovanojimus pelnę vynai apima „Pinot Noir 2020“ su 18 taškų, taip pat „Cabernet Franc 2022“ ir „Chardonnay 2022“. Vynuogės užima 15 ha ir yra biologinės įvairovės srities pradininkas, o tai yra labai svarbi jauniems vyndariams Stefanui ir Alexanderiui. Informaciją apie tai taip pat galite rasti jų svetainėje.

Vienos heurigeno kultūra, kuriai būdinga tradicija ir malonumas, suteikia puikią galimybę bendraujančiam vakarui su draugais ar šeima. Nepaisant to, ar pasirenkate klasikinius skanėstus ar novatoriškus kūrinius, „Heuriger“ magiją sunku įveikti.