Heurige a Floridsdorf: scoprite i tesori culinari in autunno!
L'alta stagione di Heurigen inizia a Floridsdorf con deliziose specialità. Scopri le delizie tradizionali e di stagione fino alla fine di settembre!

Heurige a Floridsdorf: scoprite i tesori culinari in autunno!
A Floridsdorf è iniziata l'alta stagione delle osterie! Quando l'estate volge all'autunno, molti ristoranti di Heurigen aprono le loro porte e offrono una vasta gamma di deliziose prelibatezze. Oltre alle classiche creme spalmabili, gli ospiti possono aspettarsi anche piatti innovativi con erbe selvatiche. È quindi l'occasione perfetta per incontrarsi con gli amici per un bicchiere di vino e gustare prelibatezze regionali, come meinkreis.at riportato.
La cultura viennese degli Heurigen è molto più di una semplice esperienza gastronomica. Combina pratiche sociali spesso orientate alla famiglia e rappresenta l'intimità e la vivace musica viennese. I colorati tavoli Heurigen, decorati con bicchieri da vino e creme spalmabili, invitano a soffermarsi. Questo concetto unico risale all'usanza medievale di "condurre", dove le persone si riunivano in un'atmosfera rilassata. Gli Heurige non fanno solo parte del panorama vinicolo viennese, ma sono anche il punto vendita più importante per molte aziende vitivinicole e offrono una cultura del divertimento a prezzi accessibili per tutte le generazioni UNESCO descrive.
Heurige a Floridsdorf
Tra gli Heurigen di Floridsdorf spicca l'Heuriger Wieninger. Qui gli ospiti possono aspettarsi una cultura tradizionale Heurigen con un ricco buffet. I piatti spaziano dalla porchetta all'aspic della casa, ai dolci di stagione. L'Heuriger è aperto il venerdì dalle ore 16:00. a mezzanotte, il sabato dalle 12:00 alle 24:00. a mezzanotte e la domenica e i giorni festivi dalle 12:00 alle 24:00. alle 22:00 È possibile prenotare allo 01/292 41 06. Se volete saperne di più sull'offerta potete visitare il sito web.
La cantina Christ vanta una lunga tradizione dal 1927 e ha saldamente ancorato il suo posto nella cultura delle osterie di Floridsdorf. Qui vengono serviti piatti che cambiano stagionalmente e classici piatti a buffet. Gli orari di apertura sono dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 18:00. alle 23:00 e il sabato, la domenica e i giorni festivi dalle 12:00 alle 24:00. alle 23:00 Quest'anno la cantina resterà chiusa fino a martedì 30 settembre. Chi è interessato può contattare la cantina al numero 01/292 51 52 o tramite il sito web.
Un altro punto forte è il Wildkräuter-Buschenschank, specializzato in piatti a base di erbe selvatiche, tapas mediterranee e specialità dei contadini di montagna. La terrazza nel vigneto offre una splendida vista sulla città. È aperto fino a domenica 28 settembre, tutti i venerdì e le domeniche dalle 14.00 alle 14.00. alle 21:00 È possibile prenotare anche telefonicamente al numero 01/292 51 52. Ulteriori informazioni si trovano sul sito web.
Natale con vini viennesi
Il periodo dal 19 settembre al 5 ottobre è caratterizzato anche da altri eventi ed enoteche che celebrano le delizie dei vini viennesi. Particolarmente degna di nota è la cantina certificata biologica Fuchs-Steinclip, i cui vini sono stati riconosciuti nella guida dei vini Gault&Millau 2025. Tra i vini premiati figurano il Pinot Nero 2020 con 18 punti, il Cabernet Franc 2022 e lo Chardonnay 2022. I vigneti si estendono su 15 ettari e sono pionieri nel campo della biodiversità, che è molto importante per i giovani viticoltori Stefan e Alexander. Informazioni a riguardo possono essere trovate anche sul loro sito web.
La cultura viennese Heurigen, caratterizzata da tradizione e convivialità, offre l'occasione perfetta per una serata socievole con gli amici o la famiglia. Non importa se si scelgono prelibatezze classiche o creazioni innovative, la magia dell'Heuriger è difficile da battere.