Heurige u Floridsdorfu: Otkrijte kulinarsko blago u jesen!

Heurige u Floridsdorfu: Otkrijte kulinarsko blago u jesen!

Visoka sezona za vinske konobe započela je u Floridsdorfu! Kako se ljeto pretvara u jesen, mnogi Heurigen restorani otvaraju svoja vrata i nude mnoštvo ukusnih delicija. Osim klasičnih širenja, gosti mogu očekivati ​​i inovativna jela s divljim biljem. Stoga je savršena prilika za upoznavanje s prijateljima na čašu vina i uživanje u regionalnim delicijama, poput meinkreis.at izvijestio.

Bečka heurigen kultura više je od samo gastronomskog iskustva. Kombinira socijalne prakse koje su često obiteljske orijentirane i zalažu se za cosistent i živahnu bečku glazbu. Šareni heurigen stolovi, ukrašeni vinskim čašama i namaza, pozivaju vas da se zadržite. Ovaj jedinstveni koncept seže u srednjovjekovni običaj „Vodećeg“, gdje su se ljudi okupili u opuštenoj atmosferi. Heurige nisu samo dio bečkog vinskog krajolika, već su i najvažnije prodajne točke za mnoge tvrtke koje rastu i nude pristupačnu kulturu uživanja za sve generacije UNESCO opisuje.

Heurige u Floridsdorfu

Heuriger Wieninger ističe se među Heurigenom u Floridsdorfu. Ovdje gosti mogu očekivati ​​tradicionalnu heurigen kulturu s opsežnim bifeom. Jela se kreću od pečene svinjetine do kuće i sezonskih deserta. Heuriger je otvoren petkom od 16:00. do ponoći, u subotu od 12 sati. do ponoći i nedjeljom i državnih praznika od 12:00. do 10:00 Rezervacije su moguće 01/292 41 06. Ako želite znati više o ponudi, možete posjetiti web stranicu.

Kristova vinarija osvrće se na dugu tradiciju od 1927. godine i čvrsto je usidrila svoje mjesto u kulturi vinske konobe Floridsdorf. Ovdje se poslužuju sezonski jela, kao i klasična jela na buffet -u. Radno vrijeme je od ponedjeljka do petka od 15:00. do 23:00 i subotom, nedjeljom i državnim praznicima od 12:00. do 23:00 Ove godine vinarija je zatvorena do utorka, 30. rujna. Svi koji su zainteresirani mogu doći do vinarije 01/292 51 52 ili putem web stranice.

Drugi vrhunac je Wildkräuter-Buschenschank, specijalizirana za jela divljih biljaka, mediteranske tapase i specijalitete planinskih poljoprivrednika. Terasa u vinogradu pruža prekrasan pogled na grad. Otvoren je do nedjelje, 28. rujna, svakog petka i nedjelje od 14:00. do 21:00 Rezervacije su također moguće putem telefona 01/292 51 52. Daljnje informacije mogu se naći na web stranici.

Božić s bečkim vinima

Razdoblje od 19. rujna do 5. listopada karakteriziraju i drugi događaji i vinske konobe koje slave užitke bečkih vina. Osobito je zapažena organski certificirana vinarija Fuchs-Steinclip, čija su vina prepoznata u vinskom vodiču Gault & Millau 2025. Nagrađivana vina uključuju Pinot Noir 2020 s 18 bodova, kao i Cabernet Franc 2022 i Chardonnay 2022. Vinogradi pokrivaju 15 hektara i pionir su na području biološke raznolikosti, što je vrlo važno za mlade vinačevere STEFAN i Aleksandar. Informacije o tome mogu se naći i na njihovoj web stranici.

Bečska kultura heurigena, koju karakterizira tradicija i konficijalnost, nudi savršenu priliku za druževnu večer s prijateljima ili obitelji. Bez obzira na to odabirete li klasične delicije ili inovativne kreacije, magiju heurigera teško je pobijediti.