Heurige Floridsdorfissa: Tutustu kulinaarisiin aarteisiin syksyllä!

Heurige Floridsdorfissa: Tutustu kulinaarisiin aarteisiin syksyllä!

Viinitavernoiden sesonki on alkanut Floridsdorfissa! Kesän vaihtuessa syksyksi monet Heurigen-ravintolat avaavat ovensa ja tarjoavat runsaasti herkullisia herkkuja. Klassisten levitteiden lisäksi asiakkaat voivat odottaa myös innovatiivisia, villiyrttejä sisältäviä ruokia. Siksi se on täydellinen tilaisuus tavata ystäviä viinilasillisen ääressä ja nauttia paikallisia herkkuja, kuten meinkreis.at raportoitu.

Wieniläinen Heurigen-kulttuuri on enemmän kuin pelkkä gastronominen kokemus. Se yhdistää sosiaalisia käytäntöjä, jotka ovat usein perhekeskeisiä ja edustavat viihtyisyyttä ja elävää wieniläistä musiikkia. Värikkäät Heurigen-pöydät, jotka on koristeltu viinilaseilla ja levitteillä, kutsuvat viipymään. Tämä ainutlaatuinen konsepti juontaa juurensa keskiaikaiseen "johtamisen" tapaan, jossa ihmiset kokoontuivat rennossa ilmapiirissä. Heurige ei ole vain osa Wienin viinimaisemaa, vaan ne ovat myös tärkein myyntipiste monille viininviljelyyrityksille ja tarjoavat edullisen nautintokulttuurin kaikille sukupolville. UNESCO kuvailee.

Heurige Floridsdorfissa

Heuriger Wieninger erottuu Heurigeneista Floridsdorfissa. Täällä asiakkaat voivat odottaa perinteistä heurigen-kulttuuria runsaalla buffetilla. Ruoat vaihtelevat paahdetusta sianlihasta talon lihahyytelöihin ja kauden jälkiruokiin. Heuriger on avoinna perjantaisin klo 16 alkaen. keskiyöhön, lauantaisin klo 12 alkaen. keskiyöhön ja sunnuntaisin ja pyhäpäivinä klo 12. klo 22 asti Varaukset ovat mahdollisia numerossa 01/292 41 06. Jos haluat lisätietoja tarjouksesta, voit vierailla verkkosivustolla.

Christ-viinitilalla on pitkät perinteet vuodesta 1927 lähtien, ja se on ankkuroinut paikkansa tiukasti Floridsdorfin viinitavernakulttuurissa. Täällä tarjoillaan sesongin mukaan vaihtuvia ruokia sekä klassisia buffetruokia. Aukioloajat ovat maanantaista perjantaihin klo 15. klo 23 asti ja lauantaisin, sunnuntaisin ja pyhäpäivinä klo 12 alkaen. klo 23 asti Tänä vuonna viinitila on suljettu tiistaihin 30.9. Kaikki kiinnostuneet voivat ottaa yhteyttä viinitilalle numerosta 01/292 51 52 tai [verkkosivuston] kautta (http://www.weingut-christ.at/).

Toinen kohokohta on Wildkräuter-Buschenschank, joka on erikoistunut luonnonvaraisiin yrttiruokiin, välimerellisiin tapaksiin ja vuoristoviljelijöiden erikoisuuksiin. Viinitarhan terassilta on upeat näkymät kaupunkiin. Se on avoinna sunnuntaihin 28. syyskuuta asti, joka perjantai ja sunnuntai klo 14 alkaen. klo 21 asti Varaukset ovat myös mahdollisia puhelimitse numerossa 01/292 51 52. Lisätietoja on verkkosivustolla.

Joulu wieniläisten viinien kera

Ajan 19. syyskuuta - 5. lokakuuta leimaa myös muut tapahtumat ja viinitavernat, jotka juhlivat wieniläisten viinien herkkuja. Erityisen huomionarvoinen on luomusertifioitu Fuchs-Steinclip-viinitila, jonka viinit saivat tunnustusta Gault&Millau 2025 -viinioppaassa. Palkittuja viinejä ovat Pinot Noir 2020 18 pisteellä sekä Cabernet Franc 2022 ja Chardonnay 2022. Viinitarhat ovat kooltaan 15 hehtaaria ja ovat edelläkävijöitä nuorille viininvalmistajille Stefanille ja Alexanderille erittäin tärkeällä biodiversiteetillä. Tietoja tästä löytyy myös heidän verkkosivustoltaan.

Wieniläinen Heurigen-kulttuuri, jolle on ominaista perinteet ja mukavuus, tarjoaa täydellisen tilaisuuden seuralliseen iltaan ystävien tai perheen kanssa. Riippumatta siitä, valitsetko klassisia herkkuja vai innovatiivisia luomuksia, Heurigerin taikuutta on vaikea lyödä.