Heurige във Флоридсдорф: Открийте кулинарни съкровища през есента!

Heurige във Флоридсдорф: Открийте кулинарни съкровища през есента!

Високият сезон за винени таверни започна във Флоридсдорф! Докато лятото преминава в есен, много ресторанти Heurigen отварят врати и предлагат богатство от вкусни деликатеси. Освен класическите намазки, гостите могат да очакват и иновативни ястия с диви билки. Следователно това е идеалната възможност да се срещнете с приятели на чаша вино и да се насладите на регионални деликатеси, като напр meinkreis.at докладвани.

Виенската хойриген култура е нещо повече от гастрономическо изживяване. Той съчетава социални практики, които често са ориентирани към семейството и са символ на уюта и оживената виенска музика. Цветните маси Heurigen, украсени с чаши за вино и сервизи, ви канят да се задържите. Тази уникална концепция се връща към средновековния обичай на „водене“, където хората се събират в спокойна атмосфера. Heurige са не само част от винения пейзаж на Виена, те са и най-важната точка за продажба за много лозарски предприятия и предлагат достъпна култура на удоволствие за всички поколения ЮНЕСКО описва.

Heurige във Флоридсдорф

Heuriger Wieninger се откроява сред Heurigen във Флоридсдорф. Тук гостите могат да очакват традиционна култура на Heurigen с обилен бюфет. Ястията варират от печено свинско до домашен аспик и сезонни десерти. Heuriger е отворен в петък от 16:00 часа. до полунощ, в събота от 12ч. до полунощ и в неделя и на официални празници от 12ч. до 22 часа Възможни са резервации на 01/292 41 06. Ако искате да научите повече за офертата, можете да посетите уебсайта.

Винарната Christ има дълга традиция от 1927 г. насам и е здраво закотвила своето място в културата на винарските таверни във Флоридсдорф. Тук се сервират сезонно променящи се ястия, както и класически ястия на шведска маса. Работното време е от понеделник до петък от 15ч. до 23 часа и събота, неделя и официални празници от 12ч. до 23 часа Тази година избата е затворена до вторник, 30 септември. Всеки, който се интересува, може да се свърже с винарната на 01/292 51 52 или чрез уебсайта.

Друг акцент е Wildkräuter-Buschenschank, който е специализиран в ястия от диви билки, средиземноморски тапас и специалитети на планински фермери. От терасата на лозето се открива прекрасна гледка към града. Работи до 28 септември, неделя, всеки петък и неделя от 14:00 ч. до 21:00ч. Резервации са възможни и по телефона на 01/292 51 52. Допълнителна информация можете да намерите на уебсайта.

Коледа с виенски вина

Периодът от 19 септември до 5 октомври се характеризира и с други събития и винени таверни, които празнуват удоволствията на виенските вина. Особено забележителна е органично сертифицираната винарна Fuchs-Steinclip, чиито вина бяха признати в справочника за вино Gault&Millau 2025. Сред наградените вина са Пино Ноар 2020 с 18 точки, както и Каберне Фран 2022 и Шардоне 2022. Лозята обхващат 15 хектара и са пионер в областта на биоразнообразието, което е много важно за младите винопроизводители Стефан и Александър. Информация за това може да бъде намерена и на техния уебсайт.

Виенската култура на Heurigen, характеризираща се с традиция и празничност, предлага перфектната възможност за общителна вечер с приятели или семейство. Независимо дали избирате класически деликатеси или иновативни творения, магията на Heuriger е трудна за превъзмогване.