Hoteli B&B začenjajo strastno preureditev: osredotočite se na goste!

Hoteli B&B začenjajo strastno preureditev: osredotočite se na goste!

V vznemirljivi prelomnici za hotelirstvo hotelska skupina B&B Hotels prihaja s svežimi načrti. Pod vodstvom izvršnega direktorja Arna Schwalieja se začne strateška preureditev, ki zasleduje nič manj cilje za podjetje kot močnejše pozicioniranje kot vodilne gostinske znamke. Poudarek se premika stran od zgolj razvojno usmerjene širitve k ciljnemu profilu blagovne znamke, ki je namenjen boljšemu izpolnjevanju potreb gostov. Ta nova strategija je bila predstavljena na skupščini na Dunaju, ki poudarja pomen domačega trga. Kot poroča gloobi.de, je Schwalie decembra 2024 napovedal preoblikovanje poslovnega modela.

Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1990 in trenutno upravlja 900 hotelov v 17 državah, s čimer se uvršča med vodilne na trgu v segmentu vrednosti za denar. S prihajajočo preureditvijo B&B Hotels ne bodo dojemali le kot razvijalca nepremičnin, temveč kot polnopravnega ponudnika gostinstva. Schwalie pravi, da želi podjetje sprejeti pristop »na prvem mestu ljudje«, ki se osredotoča na operativno odličnost, posebno izkušnjo gostov in trajnostno rast. To je vidno v spremembi vrednot, ki se bolj osredotočajo na potrebe gostov, hotelirjev in zaposlenih, kot poudarja tophotel.de.

Novo vodstvo in strateška usmeritev

Oblikuje se novoustanovljena vodstvena ekipa, ki bo učinkoviteje obvladovala ključna področja poslovanja, upravljanja blagovnih znamk, prodaje in nabave. Ta sprememba ni namenjena samo izboljšanju notranjih procesov, ampak tudi posebej razširitvi izkušnje gostov. V okviru preobrazbe naj bi razvijali operativno odličnost in jasno pozicioniranje blagovne znamke za različne ciljne skupine. Ambiciozen cilj podjetja je razširiti svoje neposredno poslovanje s potrošniki z načrtom povečati članstvo v B&B programu zvestobe (B&me) na 500.000. Od jeseni 2025 se bo začela nacionalna slikovna kampanja, ki bo končnim potrošnikom predstavila prednosti blagovne znamke, kar globi.de tudi ugotavlja.

Kot del te preureditve želi B&B Hotels letos odpreti več kot 25 novih hotelov in do leta 2030 upravljati skupno 500 hotelov v regiji srednje in severne Evrope. Glavni poudarek je na rasti visoke kakovosti in zadovoljstvu gostov. Da bi to dosegli, bo izvedena tudi popolna prenova »pritličnih površin«, da se zagotovi dosledna izkušnja blagovne znamke za goste, kot poroča tophotel.de.

Pogled na trende v gostinstvu

Industrija je v nenehnih spremembah, kar se dobro ujema s prerazporeditvijo hotelov B&B. Trenutni »Hospitality Outlook 2025« EHL Hospitality Business School opredeljuje več ključnih dejavnikov, ki bodo oblikovali gostinstvo v prihodnjih letih. Eden od trendov, ki se pojavlja, je vse večja uporaba umetne inteligence za avtomatizacijo rutinskih opravil, kar naj bi ustvarilo več prostora za človeške interakcije med gosti in osebjem. Vse pomembnejšo vlogo ima tudi tema trajnosti, ki bo bistvena za diferenciacijo v gostinstvu. Po hotelinside.ch te vidike vedno bolj upoštevajo tudi številna podjetja v industriji, vključno s hoteli B&B, v svojih strategijah za zagotavljanje boljših storitev in krepitev zvestobe strank.

Preoblikovanje B&B Hotels ne bi lahko trajno spremenilo le smeri podjetja, ampak tudi celotno dojemanje blagovne znamke. V času, ko trg zahteva inovacije, se zdi, da je podjetje na pravi poti, da se sooči z izzivi industrije in postavi nove standarde. Še vedno je treba videti, kako se bo ta strategija razvijala in kakšen vpliv bo imela na nastalo skupnost gostov in članov.