AÏDA impresionează la Premiile FAB: Cultura vieneză a cafelei cucerește Jeddah!

AÏDA impresionează la Premiile FAB: Cultura vieneză a cafelei cucerește Jeddah!

Există întotdeauna motive să fii fericit în Viena, mai ales când vine vorba de cultura tradițională a cafenelelor. Patiseria de familie AÏDA are două motive să sărbătorească: AÏDA a fost nominalizată la două categorii la renumitele premii FAB 2025, care vor fi prezentate pe 26 iunie la Barcelona. Noua cafenea AÏDA de la aeroportul Jeddah din Arabia Saudită este finalist la categoria „Magazinul de cafea/ceai din aeroport al anului”. Totodată, locația AÏDA To-Go de pe aeroportul din München s-a clasat și pe lista finaliștilor, de data aceasta la categoria „Oferta de la aeroport a anului”. relatează AÏDA.

Patiseria, care a fost fondată în 1913 și este considerată cel mai vechi lanț de cafenele din lume, s-a dovedit încă o dată a fi un pionier al culturii vieneze a cafenelelor. Noua cafenea AÏDA din Jeddah, care este cea mai mare de acest gen din lume, a fost deosebit de impresionantă datorită suprafeței sale de 300 de metri pătrați și disponibilității 24 de ore pe zi. Aici, oaspeții pot alege dintre peste 100 de produse de patiserie realizate manual, preparate cu ingrediente certificate halal și care aduc în joc rețete de inspirație regională. Aceasta arată cum tradiția austriacă poate fi combinată cu influențele locale pentru a crea o experiență unică.

Viață nouă pentru cultura cafenelei

Un alt nou plus interesant la cultura cafelei din Viena este noua cafenea Bieder & Maier, care a fost deschisă recent în Terminalul 3 al aeroportului. Acest producător inovator de cafea nu oferă doar cafea proaspăt prăjită, dar interpretează și cultura vieneză a cafelei într-un mod modern. Cafeneaua, care este administrată de Lagardère Travel Retail, este deschisă zilnic între orele 5:00 și 21:00. și invită pasagerii să se relaxeze cu creații de cafea proaspăt prăjită, mic dejun, panini și salate relatează Bieder & Maier.

Cultura cafenelelor din Viena, care a fost recunoscută ca sit al Patrimoniului Mondial de UNESCO din 2011, joacă un rol central în modul de viață local. Nu numai că oferă spațiu pentru o ceașcă de cafea, dar adaugă și un loc de întâlnire și schimb peisajului urban. La urma urmei, primele cafenele vieneze au apărut în timpul asediilor turcești, când cafeaua și-a găsit drumul în oraș și rămân până astăzi simboluri ale schimbului cultural și al libertății intelectuale. Site-ul oferă informații despre cultura cafenelei.

Un loc de distracție și comunitate

Dezvoltarea Bieder & Maier arată că noile concepte și abordări creative își pot găsi, de asemenea, drumul în lumea tradițională a cafenelelor vieneze. Noua cafenea aduce o viață proaspătă sălilor de așteptare ale aeroportului și completează gama deja largă de mărci locale. Pe lângă creațiile de cafea proaspăt prăjită, oaspeții au și posibilitatea de a achiziționa amestecuri de cafea de înaltă calitate pe care le pot lua acasă atât măcinat, cât și ca boabe întregi sau capsule.

Combinația dintre valorile tradiționale și cerințele moderne este foarte importantă în Viena. Fie în noua AÏDA Café din Jeddah, fie în Bieder & Maier de pe aeroportul din Viena - cultura cafenelei vieneze rămâne vie și arată că consumul de cafea este mai mult decât un obicei de zi cu zi. Este o experiență, o plăcere și, mai presus de toate, o întâlnire de minți care va inspira în continuare mulți oameni în viitor.