AÏDA impresionira na FAB Awards: Bečka kultura kave osvaja Jeddah!

AÏDA impresionira na FAB Awards: Bečka kultura kave osvaja Jeddah!

U Beču uvijek ima razloga za zadovoljstvo, posebno kada je riječ o tradicionalnoj kulturi kavana. Obiteljska slastičarnica AÏDA ima dva razloga za slavlje: AÏDA je nominirana u dvije kategorije na renomiranoj dodjeli nagrada FAB Awards 2025. koja će se dodijeliti 26. lipnja u Barceloni. Novi AÏDA Café u zračnoj luci Jeddah u Saudijskoj Arabiji finalist je u kategoriji "Aerodromska kavana/čaja godine". U isto vrijeme, lokacija AÏDA To-Go u zračnoj luci München također se našla na popisu finalista, ovaj put u kategoriji "Airport To-Go Offer of the Year". javlja AÏDA.

Slastičarnica, koja je osnovana 1913. godine i smatra se najstarijim lancem kavana na svijetu, još jednom se pokazala kao pionir kulture bečkih kavana. Novi AÏDA café u Jeddahu, koji je najveći te vrste u svijetu, bio je posebno impresivan zahvaljujući površini od 300 četvornih metara i dostupnosti 24 sata dnevno. Ovdje gosti mogu birati između više od 100 ručno rađenih kolača, pripremljenih s halal certificiranim sastojcima koji donose regionalno inspirirane recepte u igru. Ovo pokazuje kako se austrijska tradicija može kombinirati s lokalnim utjecajima za stvaranje jedinstvenog iskustva.

Novi život za kulturu kafića

Još jedan uzbudljivi novi dodatak bečkoj kulturi kave je novi kafić Bieder & Maier, koji je nedavno otvoren na terminalu 3 zračne luke. Ovaj inovativni proizvođač kave ne samo da nudi svježe prženu kavu, već i interpretira kulturu bečkih kavana na moderan način. Kafić, kojim upravlja Lagardère Travel Retail, otvoren je svaki dan od 5 do 21 sat. i poziva putnike na opuštanje uz kreacije od svježe pržene kave, doručak, paninije i salate izvještava Bieder & Maier.

Kultura kavana u Beču, koju je UNESCO od 2011. godine uvrstio na popis svjetske baštine, igra središnju ulogu u lokalnom načinu života. Ne samo da nudi prostor za šalicu kave, već i dodaje mjesto za sastanke i razmjenu u gradskom pejzažu. Uostalom, prve bečke kavane nastale su u vrijeme turskih opsada, kada je kava pronašla put do grada, a do danas su simboli kulturne razmjene i intelektualne slobode Web stranica pruža informacije o kulturi kafića.

Mjesto uživanja i zajedništva

Razvoj Bieder & Maier pokazuje da novi koncepti i kreativni pristupi također mogu pronaći svoj put u svijet tradicionalnih bečkih kavana. Novi kafić unosi svježinu u čekaonice zračne luke i nadopunjuje već široku ponudu lokalnih robnih marki. Osim kreacija od svježe pržene kave, gosti imaju priliku kupiti i visokokvalitetne mješavine kave koje mogu ponijeti kući u mljevenom iu cijelom zrnu ili kapsulama.

Kombinacija tradicionalnih vrijednosti i modernih zahtjeva vrlo je važna u Beču. Bilo u novom AÏDA Caféu u Jeddahu ili u Bieder & Maieru u bečkoj zračnoj luci - kultura bečkih kavana ostaje živa i pokazuje da je ispijanje kave više od svakodnevne navike. To je iskustvo, užitak i prije svega susret umova koji će i u budućnosti inspirirati mnoge ljude.