AÏDA tekee vaikutuksen FAB Awardsissa: wieniläinen kahvikulttuuri valloittaa Jeddan!

AÏDA tekee vaikutuksen FAB Awardsissa: wieniläinen kahvikulttuuri valloittaa Jeddan!

Wienissä on aina syytä olla iloinen, varsinkin kun on kyse perinteisestä kahvilakulttuurista. Perheomisteisella konditoriamyymälällä AÏDA on kaksi syytä juhlia: AÏDA oli ehdolla kahdessa kategoriassa tunnetussa FAB Awards 2025 -kilpailussa, joka jaetaan 26. kesäkuuta Barcelonassa. Uusi AÏDA Café Jeddahin lentokentällä Saudi-Arabiassa on finalisti "Vuoden lentokenttäkahvila/teekauppa" -kategoriassa. Samaan aikaan AÏDA To-Go -sijainti Münchenin lentoasemalla pääsi myös finalistien listalle, tällä kertaa "Vuoden lentoaseman to-go-tarjous" -kategoriassa. raportoi AÏDA.

Vuonna 1913 perustettu ja maailman vanhimpana kahvilaketjuna pidetty konditoria on jälleen kerran osoittanut olevansa wieniläisen kahvilakulttuurin edelläkävijä. Jeddahin uusi AÏDA-kahvila, joka on lajissaan maailman suurin, oli erityisen vaikuttava 300 neliömetrin pinta-alansa ja 24 tunnin saatavuuden ansiosta. Täällä asiakkaat voivat valita yli 100 käsintehdyn leivonnaisen joukosta, jotka on valmistettu halal-sertifioiduista ainesosista ja jotka tuovat esiin alueellisia reseptejä. Tämä osoittaa, kuinka itävaltalainen perinne voidaan yhdistää paikallisiin vaikutteisiin ainutlaatuisen kokemuksen luomiseksi.

Uusi elämä kahvilakulttuurille

Toinen jännittävä lisä Wienin kahvikulttuuriin on uusi Bieder & Maier -kahvila, joka avattiin hiljattain lentokentän terminaalissa 3. Tämä innovatiivinen kahvinvalmistaja ei tarjoa vain vastapaahdettua kahvia, vaan myös tulkitsee wieniläistä kahvilakulttuuria modernilla tavalla. Lagardère Travel Retailin ylläpitämä kahvila on avoinna päivittäin klo 5.00-21.00. ja kutsuu matkustajat rentoutumaan vastapaahdetun kahvin, aamiaisen, paninien ja salaattien parissa raportoi Bieder & Maier.

Unescon maailmanperintökohteeksi vuodesta 2011 lähtien tunnustaman Wienin kahvilakulttuurilla on keskeinen rooli paikallisessa elämäntavassa. Se ei tarjoa vain tilaa kahvikupilliselle, vaan lisää myös tapaamis- ja vaihtopaikan kaupunkikuvaan. Ensimmäiset wieniläiset kahvilat syntyivätkin Turkin piirityksen aikana, jolloin kahvi löysi tiensä kaupunkiin ja ovat tähän päivään asti kulttuurivaihdon ja henkisen vapauden symboleina. Sivusto tarjoaa tietoa kahvilakulttuurista.

Nautinnon ja yhteisön paikka

Bieder & Maierin kehitys osoittaa, että uudet konseptit ja luovat lähestymistavat voivat löytää tiensä myös perinteiseen wieniläiseen kahvilamaailmaan. Uusi kahvila tuo raikasta elämää lentoaseman odotushuoneisiin ja täydentää jo ennestään laajaa paikallisten merkkien valikoimaa. Vastapaahdettujen kahviluomusten lisäksi vierailla on mahdollisuus ostaa myös laadukkaita kahvisekoituksia, joita voi viedä kotiin sekä jauhettuina että kokonaisina papuina tai kapseleina.

Perinteisten arvojen ja nykyaikaisten vaatimusten yhdistelmä on erittäin tärkeää Wienissä. Olipa sitten uudessa AÏDA Caféssa Jeddassa tai Bieder & Maierissa Wienin lentokentällä – wieniläinen kahvilakulttuuri pysyy elossa ja osoittaa, että kahvin juominen on muutakin kuin jokapäiväistä tapaa. Se on kokemus, ilo ja ennen kaikkea ajatusten kohtaaminen, joka inspiroi monia ihmisiä myös tulevaisuudessa.