Suche
Mein Konto
AÏDA imponerer ved FAB Awards: Wiens kaffekultur erobrer Jeddah!
AÏDA og Bieder & Maier: Wiens kaffehuskultur erobrer lufthavne med innovative koncepter og internationale nomineringer.
AÏDA imponerer ved FAB Awards: Wiens kaffekultur erobrer Jeddah!
Der er altid grund til at være glad i Wien, især når det kommer til den traditionelle kaffehuskultur. Det familiedrevne konditori AÏDA har to grunde til at fejre: AÏDA blev nomineret i to kategorier ved den berømte FAB Awards 2025, som uddeles den 26. juni i Barcelona. Den nye AÏDA Café i Jeddah Lufthavn i Saudi-Arabien er finalist i kategorien "Årets lufthavns kaffe/tebutik". Samtidig kom AÏDA To-Go-lokationen i München Lufthavn også på listen over finalister, denne gang i kategorien "Årets Lufthavn To-Go-tilbud". rapporterer AÏDA.
Konditoriet, der blev grundlagt i 1913 og betragtes som den ældste kaffehuskæde i verden, har igen bevist sig som en pioner inden for wiener kaffehuskultur. Den nye AÏDA-café i Jeddah, som er den største af sin slags i verden, var særligt imponerende takket være dens 300 kvadratmeter store areal og 24-timers tilgængelighed. Her kan gæsterne vælge mellem over 100 håndlavede kager, tilberedt med halal-certificerede ingredienser og bringe regionalt inspirerede opskrifter i spil. Dette viser, hvordan østrigsk tradition kan kombineres med lokale påvirkninger for at skabe en unik oplevelse.
Nyt liv for kaffehuskulturen
En anden spændende ny tilføjelse til Wiens kaffekultur er den nye Bieder & Maier café, som for nylig åbnede i terminal 3 i lufthavnen. Denne innovative kaffeproducent tilbyder ikke kun friskristet kaffe, men fortolker også wiensk kaffehuskultur på en moderne måde. Caféen, som drives af Lagardère Travel Retail, er åben dagligt fra klokken 5.00 til 21.00. og inviterer passagererne til at slappe af med friskristede kaffekreationer, morgenmad, paninier og salater rapporterer Bieder & Maier.
Kaffehuskulturen i Wien, der siden 2011 har været anerkendt som verdensarvssted af UNESCO, spiller en central rolle i den lokale livsstil. Det giver ikke kun plads til en kop kaffe, men tilføjer også et sted for møde og udveksling til bybilledet. De første wienerkaffehuse opstod jo under de tyrkiske belejringstider, hvor kaffen fandt vej ind i byen, og den dag i dag står som symboler på kulturel udveksling og åndsfrihed Hjemmesiden giver information om kaffehuskultur.
Et sted for nydelse og fællesskab
Udviklingen af Bieder & Maier viser, at nye koncepter og kreative tilgange også kan finde vej til den traditionelle wienske kaffehusverden. Den nye café bringer frisk liv til lufthavnens venteværelser og komplementerer det i forvejen brede udvalg af lokale mærker. Udover nyristede kaffekreationer har gæsterne også mulighed for at købe kaffeblandinger af høj kvalitet, som de kan tage med hjem både malet og som hele bønner eller kapsler.
Kombinationen af traditionelle værdier og moderne krav er meget vigtig i Wien. Uanset om det er i den nye AÏDA Café i Jeddah eller i Bieder & Maier i Wiens lufthavn - den wienerkaffehuskultur forbliver i live og viser, at det at drikke kaffe er mere end blot en hverdagsvane. Det er en oplevelse, en fornøjelse og frem for alt et møde mellem sind, der fortsat vil inspirere mange mennesker i fremtiden.