AÏDA تثير الإعجاب في حفل توزيع جوائز FAB: ثقافة القهوة الفيينية تغزو جدة!

AÏDA تثير الإعجاب في حفل توزيع جوائز FAB: ثقافة القهوة الفيينية تغزو جدة!

هناك دائمًا سبب للسعادة في فيينا، خاصة عندما يتعلق الأمر بثقافة المقاهي التقليدية. لدى متجر الحلويات AÏDA الذي تديره عائلة سببان للاحتفال: تم ترشيح AÏDA في فئتين في حفل توزيع جوائز FAB الشهير 2025، والذي سيتم تقديمه في 26 يونيو في برشلونة. وصل مقهى AÏDA Café الجديد في مطار جدة بالمملكة العربية السعودية إلى المرحلة النهائية في فئة "أفضل مقهى/شاي في المطار لهذا العام". وفي الوقت نفسه، وصل موقع AÏDA To-Go في مطار ميونيخ أيضًا إلى قائمة المتأهلين للتصفيات النهائية، وهذه المرة في فئة "عرض المطار للسفر لهذا العام". تقارير عايدة.

أثبت متجر المعجنات، الذي تأسس عام 1913 ويعتبر أقدم سلسلة مقاهي في العالم، مرة أخرى أنه رائد في ثقافة المقاهي في فيينا. كان مقهى AÏDA الجديد في جدة، وهو الأكبر من نوعه في العالم، مثيرًا للإعجاب بشكل خاص بفضل مساحته البالغة 300 متر مربع وتوافره على مدار 24 ساعة. هنا، يمكن للضيوف الاختيار من بين أكثر من 100 معجنات مصنوعة يدويًا، تم إعدادها بمكونات حلال معتمدة وإدخال وصفات مستوحاة إقليميًا في الاعتبار. يوضح هذا كيف يمكن الجمع بين التقاليد النمساوية والتأثيرات المحلية لخلق تجربة فريدة من نوعها.

حياة جديدة لثقافة المقهى

إضافة جديدة ومثيرة أخرى إلى ثقافة القهوة في فيينا هي مقهى Bieder & Maier الجديد، الذي تم افتتاحه مؤخرًا في المبنى رقم 3 بالمطار. لا تقدم شركة تصنيع القهوة المبتكرة هذه القهوة المحمصة الطازجة فحسب، بل تترجم أيضًا ثقافة المقاهي الفيينية بطريقة حديثة. يفتح المقهى، الذي تديره شركة Lagardère Travel Retail، أبوابه يوميًا من الساعة 5 صباحًا حتى 9 مساءً. ويدعو الركاب للاسترخاء مع إبداعات القهوة المحمصة الطازجة ووجبة الإفطار والبانيني والسلطات تقارير بيدر وماير.

تلعب ثقافة المقاهي في فيينا، والتي تم الاعتراف بها كموقع للتراث العالمي من قبل اليونسكو منذ عام 2011، دورًا رئيسيًا في أسلوب الحياة المحلي. فهو لا يوفر مساحة لتناول فنجان من القهوة فحسب، بل يضيف أيضًا مكانًا للاجتماع والتبادل في أفق المدينة. ففي نهاية المطاف، ظهرت أولى المقاهي في فيينا خلال فترة الحصار التركي، عندما وجدت القهوة طريقها إلى المدينة، ولا تزال حتى يومنا هذا رمزًا للتبادل الثقافي والحرية الفكرية. يوفر الموقع معلومات حول ثقافة المقاهي.

مكان للمتعة والمجتمع

يُظهر تطور Bieder & Maier أن المفاهيم الجديدة والأساليب الإبداعية يمكن أن تجد طريقها أيضًا إلى عالم المقاهي التقليدية في فيينا. يضفي المقهى الجديد حياة جديدة على قاعات الانتظار في المطار ويكمل المجموعة الواسعة بالفعل من العلامات التجارية المحلية. بالإضافة إلى إبداعات القهوة المحمصة الطازجة، تتاح للضيوف أيضًا فرصة شراء خلطات القهوة عالية الجودة التي يمكنهم أخذها إلى المنزل سواء كانت مطحونة أو حبوب كاملة أو كبسولات.

إن الجمع بين القيم التقليدية والمتطلبات الحديثة أمر مهم للغاية في فيينا. سواء في مقهى AÏDA الجديد في جدة أو في Bieder & Maier في مطار فيينا - تظل ثقافة المقاهي الفيينية حية وتظهر أن شرب القهوة هو أكثر من مجرد عادة يومية. إنها تجربة، ومتعة، وقبل كل شيء اجتماع العقول الذي سيستمر في إلهام الكثير من الناس في المستقبل.