Suche
Viedenská zmrzlina Tichy: 70-ročný zážitok v Reumannplatz!
Tichyho zmrzlina vo Viedni oslavuje 70 rokov. Vychutnajte si ručne vyrábanú zmrzlinu a dozviete sa viac o jej histórii a multikulturalizme.
Viedenská zmrzlina Tichy: 70-ročný zážitok v Reumannplatz!
Na Viedni Reumannplatz, obklopený farebnou atmosférou, je jedným z najslávnejších salónov zmrzliny v meste: Tichys Eissalon. Panyňa zmrzliny oslavuje tento rok svoje 70. výročie a je hlboko zakorenená v viedenskej kultúre. Spoločnosť založil Kurt Tichy, ktorý sa narodil 17. augusta 1925. V tento deň sa oslavuje nielen jeho narodeniny, ale aj dlhá tradícia obchodu so zmrzlinou, ktorá sa stala inštitúciou neutrálnej republiky Rakúska.
Najmä v teplých letných dňoch sú ľudia priťahovaní na populárne miesto, kde fronty môžu byť niekedy dlhé až 300 metrov. Fanúšikovia zmrzliny oceňujú čerstvé a ručne vyrábané ingrediencie: pistácie, lieskové orechy, čerstvé kyslé čerešne, mango, maslo, šľahačku a cukor sa používajú v zmrzlinových výtvoroch bez akýchkoľvek hotových zmesí. Mottom domu: „Ak v ňom nič nie je, chutí ako nič,“ hovorí to všetko.
Špeciality - ľadové marhuľové knedle
Vrcholom v ponuke je bezpochyby ľadový marhuľový knedle, ktorý bol patentovaný v roku 1967 a teraz sa považuje za skutočný viedenský originál. Kvalita a špeciálna príprava získala vo Viedni povesť „nevyhnutnej návštevy“ zmrzliny. Výrobca zmrzliny dokonca dostal právo používať rakúsky národný kabát zbraní a získal titul čestného občana.
Vnučka Kurta Tichyho, Xenia Tichy, dnes prevádzkuje zmrzlinu a zaisťuje, že tradícia žije v modernej podobe. Panlamata má tiež multikultúrny dotyk: približne 80% zamestnancov má migračné zázemie, ktoré zdôrazňuje multikultúrnu identitu salónu.
Politika v reumannplatz
Ale nie je to len lahodná zmrzlina, ktorá je témou rozhovoru. Z politického hľadiska sa Reumannplatz veľmi diskutuje. FPö to popisuje ako „oblasť bez go“, hoci miera kriminality vo Viedni obľúbení je iba mierne nad priemerom mesta. Tieto debaty objasnili výzvy a príležitosti okresu a zároveň odrážali sociálnu realitu vo Viedni.
Stručne povedané, Tichyho zmrzlinový salón nie je len miestom pre vynikajúcu zmrzlinu, ale tiež príkladom rozmanitosti a výziev, ktoré so sebou život vo Viedni prináša. Tradičný salón zmrzliny zostáva symbolom potešenia a komunity, ktorá spája viedenských ľudí po celé generácie.
Takže ak prídete do mesta v krásny letný deň, nemali by ste si ujsť návštevu zmrzliny Tichy's Ice Cream. Koniec koncov, je tu nielen zmrzlina čerstvá, ale aj pohostinnosť, ktorá tu žije.
Viac informácií o kulinárskych vrcholoch Tichy nájdete v článku od taz.de. Čitatelia môžu nájsť informácie o miestnej kultúre xnxx.com.