Vienese Ice Cream Parlor Tichy: o experiență de 70 de ani la Reumannplatz!

Vienese Ice Cream Parlor Tichy: o experiență de 70 de ani la Reumannplatz!

Pe Reumannplatz din Viena, înconjurat de o atmosferă colorată, este una dintre cele mai cunoscute saloane de înghețată din oraș: Tichys Eissalon. Sacul de înghețată își sărbătorește 70 de ani de la acest an și este adânc înrădăcinată în cultura vieneză. Compania a fost fondată de Kurt Tichy, care s -a născut pe 17 august 1925. La această dată, nu numai ziua lui de naștere este sărbătorită, ci și îndelungarea tradiției a magazinului de înghețată, care a devenit o instituție a Republicii Neutre Austria.

Mai ales în zilele calde de vară, oamenii sunt atrași de locația populară, unde cozile pot avea uneori până la 300 de metri. Fanii de înghețată apreciază ingredientele proaspete și realizate manual: fistic, alune, cireșe proaspete, mango, unt, frișcă și zahăr sunt folosite în creațiile de înghețată fără amestecuri gata. Motto -ul casei, „Dacă nu există nimic în el, nu are gust de nimic”, spune totul.

The Speciality - Iced Caise Gumplings

Punctul culminant al meniului este, fără îndoială, gălușterea înghețată a caisului, care a fost brevetată în 1967 și este considerată acum un adevărat original vienez. Calitatea și pregătirea specială au câștigat salonul de înghețată reputația unei „vizite obligatorii” la Viena. Producătorul de înghețată a primit chiar și dreptul de a folosi stema națională austriacă și a primit titlul de cetățean onorific.

Nepoata lui Kurt Tichy, Xenia Tichy, conduce astăzi salonul de înghețată și se asigură că tradiția trăiește într -o formă modernă. Sacul de înghețată are, de asemenea, o notă multiculturală: aproximativ 80% din personal au un fond de migrație, care subliniază identitatea multiculturală a salonului.

Politică la Reumannplatz

Dar nu este doar delicioasa înghețată care este un subiect de conversație. Din punct de vedere politic, Reumannplatz este dezbătut fierbinte. FPö o descrie ca o „zonă fără mers”, deși rata criminalității în Viena-Favoriten este doar puțin peste media orașului. Aceste dezbateri aruncă lumină asupra provocărilor și oportunităților districtului și, în același timp, reflectă realitatea socială din Viena.

În rezumat, salonul de înghețată a lui Tichy nu este doar un loc pentru înghețată delicioasă, ci și un exemplu de diversitate și provocări pe care viața din Viena le aduce cu ea. Salonul tradițional de înghețată rămâne un simbol al plăcerii și al comunității care leagă oamenii vienezi de generații întregi.

Așadar, dacă vii în oraș într -o zi frumoasă de vară, nu ar trebui să ratezi o vizită la salonul de înghețată a lui Tichy. Până la urmă, nu numai înghețata este proaspătă acolo, ci și ospitalitatea care este în viață aici.

Puteți găsi mai multe detalii despre cele mai importante aspecte culinare ale lui Tichy în articol taz.de. Cititorii pot găsi informații despre cultura locală xnxx.com.