维也纳蛋糕魔术师:卢卡斯·斯蒂格勒和他的甜蜜杰作!
维也纳巧克力侍酒师卢卡斯·斯蒂格勒 (Lukas Stiegler) 在蛋糕实验室中制作的艺术蛋糕令人印象深刻。去古尔卡巷拜访他吧!

维也纳蛋糕魔术师:卢卡斯·斯蒂格勒和他的甜蜜杰作!
卢卡斯·斯蒂格勒(Lukas Stiegler),“蛋糕之王”
我们维也纳有多么有才华啊!卢卡斯·斯蒂格勒 (Lukas Stiegler) 已成为该市领先的巧克力侍酒师和蛋糕艺术家之一。他位于 Gurkgasse 55 的奇妙“蛋糕实验室”吸引了那些爱吃甜食和甜品爱好者的人。游客不仅可以欣赏到精美的艺术品,还可以品尝到一流的美食。如何 meinkreis.at 据报道,斯蒂格勒的杰作,包括传奇的萨赫蛋糕和精致的婚礼蛋糕,都是真正的欢乐时刻。
斯蒂格勒的糖果世界之旅始于巴德伊舍的 Zauner Hofzuckerbäckerei。在那里,他学习了手艺的基础知识,并很快开始了自己的职业生涯。在他的职业生涯中,他从郭士纳 (Gerstner) 面包店助理经理的职位到德梅尔 (Demel) 的装饰经理超过九年,在那里他进一步提高了自己的技能。这种创造力最终使他以当年最好的成绩毕业,这是他成为一名经过认证的巧克力侍酒师培训的一部分,这是一项只有最优秀的人才能达到的艰巨技能。大声 innungsbaecker.de 这项培训需要丰富的巧克力加工知识和数月的努力。
每件作品都充满创意
卢卡斯·斯蒂格勒 (Lukas Stiegler) 的理念不仅仅是烘焙。他的蛋糕不仅是一种享受,更是一种有故事的情感体验。在他的工作室中,他非常重视工艺,只使用最好的原料。这符合他根据顾客的意愿制作个性化蛋糕的愿景。每一口都应该是一件让味蕾着迷的小艺术品。如何 托特帕莱.at 斯蒂格勒将他的创作视为情感表达。
尽管他取得了成功,但他仍然脚踏实地。他最喜欢的糖果是真正的儿童巧克力。正是这种与大地的亲密关系使他成为其工艺中特别讨人喜欢的代表。他目前独立经营自己的工作室,但得到了合作伙伴的支持。他还有宏伟的计划:学徒很快就有机会在他的指导下学习,掌握蛋糕设计的艺术。
展望未来
卢卡斯·斯蒂格勒 (Lukas Stiegler) 的蛋糕不仅在当地美食界大受欢迎,也是维也纳糕点师高水平的标志。斯蒂格勒计划参加比赛并继续完善他的创作。特别亮点是手工制作的巧克力棒和婚礼蛋糕,价格最高可达 25,000 欧元,这进一步凸显了其背后的独特性和技艺。
对于任何想要欣赏他的甜蜜杰作的人来说,订单和取货均需预约。请致电 +43 676 45 48 851 或发送电子邮件至 wien@tortenpalais.at 联系 Tortenpalais。参观卢卡斯·斯蒂格勒 (Lukas Stiegler) 不仅是味觉的享受,也是感官的体验 - 也许不仅仅是维也纳人的体验。