Η αθανασία στην τέχνη: ανάγνωση και έκθεση στο Ottakring!

Η αθανασία στην τέχνη: ανάγνωση και έκθεση στο Ottakring!

Στις 16 Νοεμβρίου 2025, ο σύλλογος kunst-projekte στη Βιέννη θα διοργανώσει μια ειδική ανοιχτή βραδιά ανάγνωσης με το σύνθημα «αθάνατος». Αυτή η εκδήλωση προσφέρει μια πλατφόρμα για δημιουργικά μυαλά και αναδεικνύει την ποικιλόμορφη σχέση μεταξύ τέχνης, λογοτεχνίας και της αθάνατης πατάτας. Αυτή η βραδιά θα παρουσιαστούν πολλοί ταλαντούχοι συγγραφείς και καλλιτέχνες που όχι μόνο θα παρουσιάσουν τα έργα τους, αλλά θα εξηγήσουν και την ιστορία και τη σημασία της πατάτας στον πολιτισμό.

Στην εκδήλωση θα παρουσιάσουν τα κείμενά τους οι συγγραφείς Doris Kloimstein, Franziska Bauer, Jacqueline Fedy και Daniela Noitz. Αυτό που έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον είναι ότι η Ζακλίν Φεντύ θα παρουσιάσει σήμερα το βράδυ το παιδικό της βιβλίο για τον Γάλλο γεωπόνο Αντουάν-Ογκουστέν Παρμενιέ. Ο Parmentier, που έζησε από το 1737 έως το 1813, πρωτοστάτησε στην καλλιέργεια πατάτας στη Γαλλία και την Ευρώπη, καθιστώντας την πατάτα σημαντική πηγή τροφής, όπως π.χ. Βικιπαίδεια αναφέρθηκε. Το έργο της ζωής του, το οποίο περιλαμβάνει επίσης πολυάριθμες επιστημονικές δημοσιεύσεις, είχε καθοριστική επίδραση στην επισιτιστική ασφάλεια στη Γαλλία.

Τέχνη και πατάτες – μια συναρπαστική σύνδεση

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ο καλλιτέχνης Martin Hammerschmid θα παρουσιάσει την έκθεσή του «Life Drawings 2025». Στα γυμνά και πορτραίτα του σχέδια δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα συναισθήματα και έτσι συνδυάζει την αναπαράσταση με την αφαίρεση. Ο Hammerschmid, ο οποίος γεννήθηκε στο Σάλτσμπουργκ και εκθέτει στη Βιέννη από το 2023, συμπληρώνει το concept της βραδιάς με έναν συναρπαστικό τρόπο. Η έκθεση θα είναι διαθέσιμη μέχρι τις 14 Δεκεμβρίου 2025.

Η πατάτα, που ήρθε στην Ευρώπη από τη Νότια Αμερική τον 16ο αιώνα και συχνά παρεξηγήθηκε ως ζωοτροφή, έχει βρει τη θέση της και στην τέχνη. Χρησιμοποιείται ως κεντρικό μοτίβο από πολλούς καλλιτέχνες, όπως ο Vincent van Gogh στον διάσημο πίνακα του «The Potato Eaters». Σύμφωνα με αυτό Γερμανικό Μουσείο Πατάτας Ο κόνδυλος έχει μετατραπεί από τροφή για τους φτωχούς σε αδυνατιστικό παράγοντα στη σύγχρονη διαιτητική κουζίνα και εκτιμάται ως «απαραίτητος σωτήρας σε στιγμές ανάγκης».

Από τον φόβο στην αποδοχή

Παρά τις αρχικές προκαταλήψεις και ακόμη και την απαγόρευση της καλλιέργειας μέχρι το 1772, ο Parmentier είχε καθοριστική επίδραση στην αποδοχή της πατάτας. Κατά τη διάρκεια του Επταετούς Πολέμου συνελήφθη και έπρεπε να χρησιμοποιήσει τον κόνδυλο ως πηγή τροφής - γρήγορα αναγνώρισε την αξία του και άρχισε να προωθεί τα οφέλη του. Αυτό οδήγησε τελικά στην Ιατρική Σχολή του Παρισιού να κηρύξει την πατάτα βρώσιμη το 1772, γεγονός που έθεσε τις βάσεις για την ανακάλυψη της.

Η εκδήλωση της 16ης Νοεμβρίου δεν είναι μόνο μια γιορτή δημιουργικής έκφρασης, αλλά και μια αναδρομή στην εκπληκτική και συχνά υποτιμημένη ιστορία της πατάτας στην τέχνη και τη λογοτεχνία. Οι συγγραφείς και οι καλλιτέχνες δίνουν στο κοινό την ευκαιρία να ξαναβρεί τις πολλές πτυχές και την πολιτιστική σημασία του «Θησαυρού της Γης».