Udødelighed i kunst: læsning og udstilling i Ottakring!

Udødelighed i kunst: læsning og udstilling i Ottakring!

Den 16. november 2025 arrangerer kunst-projekte-foreningen i Wien en særlig åben læseaften under mottoet "udødelig". Denne begivenhed tilbyder en platform for kreative sind og fremhæver det mangfoldige forhold mellem kunst, litteratur og den udødelige kartoffel. Denne aften byder på talrige talentfulde forfattere og kunstnere, som ikke kun vil præsentere deres værker, men også vil forklare kartoflens historie og betydning i kulturen.

Forfatterne Doris Kloimstein, Franziska Bauer, Jacqueline Fedy og Daniela Noitz vil præsentere deres tekster ved arrangementet. Særligt interessant er, at Jacqueline Fedy i aften præsenterer sin børnebog om den franske agronom Antoine-Augustin Parmentier. Parmentier, der levede fra 1737 til 1813, var pionerer i kartoffeldyrkning i Frankrig og Europa, hvilket gjorde kartoflen til en vigtig fødekilde, som f.eks. Wikipedia rapporteret. Hans livsværk, som også omfatter talrige videnskabelige publikationer, havde en afgørende indflydelse på fødevaresikkerheden i Frankrig.

Kunst og kartofler – en fascinerende forbindelse

Som en del af arrangementet præsenterer kunstneren Martin Hammerschmid sin udstilling “Life Drawings 2025”. I sine nøgen- og portrættegninger lægger han særlig vægt på følelser og kombinerer således repræsentation med abstraktion. Hammerschmid, der er født i Salzburg og har udstillet i Wien siden 2023, supplerer aftenens koncept på en spændende måde. Udstillingen kan ses indtil den 14. december 2025.

Kartoflen, der kom til Europa fra Sydamerika i 1500-tallet og ofte blev misforstået som dyrefoder, har også fundet sin plads i kunsten. Det bruges som et centralt motiv af mange kunstnere, såsom Vincent van Gogh i hans berømte maleri "Kartoffelspiserne". Ifølge det Tysk kartoffelmuseum Knolden har forvandlet sig fra en fødevare til de fattige til et slankemiddel i moderne kostkøkken og er værdsat som en "uundværlig redningsmand i nødens tider".

Fra frygt til accept

Trods indledende fordomme og endda et forbud mod dyrkning indtil 1772, havde Parmentier en afgørende indflydelse på accepten af ​​kartoflen. Under Syvårskrigen blev han fanget og måtte bruge knolden som fødekilde - han indså hurtigt dens værdi og begyndte at fremme dens fordele. Dette førte i sidste ende til, at Paris Medical Faculty erklærede kartoflen for spiselig i 1772, hvilket satte scenen for dets gennembrud.

Arrangementet den 16. november er ikke kun en fejring af kreative udtryk, men også et tilbageblik på kartoflens overraskende og ofte undervurderede historie i kunst og litteratur. Forfatterne og kunstnerne giver publikum mulighed for at genfinde de mange facetter og kulturelle betydning af "Jordens Skat".