الخلود في الفن: القراءة والمعرض في أوتاكرينج!

الخلود في الفن: القراءة والمعرض في أوتاكرينج!

في 16 نوفمبر 2025، ستنظم جمعية kunst-projekte في فيينا أمسية خاصة للقراءة المفتوحة تحت شعار "الخالد". يوفر هذا الحدث منصة للعقول المبدعة ويسلط الضوء على العلاقة المتنوعة بين الفن والأدب والبطاطس الخالدة. سيضم هذا المساء العديد من المؤلفين والفنانين الموهوبين الذين لن يقدموا أعمالهم فحسب، بل سيشرحون أيضًا تاريخ البطاطس وأهميتها في الثقافة.

وسيقدم المؤلفون دوريس كلويمستين، وفرانزيسكا باور، وجاكلين فيدي، ودانييلا نويتز نصوصهم في هذا الحدث. والأمر المثير للاهتمام بشكل خاص هو أن جاكلين فيدي ستقدم هذا المساء كتاب أطفالها عن المهندس الزراعي الفرنسي أنطوان أوغستين بارمنتييه. كان بارمنتييه، الذي عاش في الفترة من ١٧٣٧ إلى ١٨١٣، رائدًا في زراعة البطاطس في فرنسا وأوروبا، مما جعل البطاطس مصدرًا غذائيًا مهمًا، مثل ويكيبيديا ذكرت. وكان لأعماله، التي تضمنت أيضًا العديد من المنشورات العلمية، تأثيرًا حاسمًا على الأمن الغذائي في فرنسا.

الفن والبطاطس – علاقة رائعة

وضمن الحدث، سيقدم الفنان مارتن هامرشميد معرضه “رسومات الحياة 2025”. في رسوماته العارية والبورتريه، يركز بشكل خاص على العواطف، وبالتالي يجمع بين التمثيل والتجريد. هامرشميد، الذي ولد في سالزبورغ ويعرض في فيينا منذ عام 2023، يكمل مفهوم الأمسية بطريقة مثيرة. سيكون المعرض متاحًا للمشاهدة حتى 14 ديسمبر 2025.

وقد وجدت البطاطس، التي جاءت إلى أوروبا من أمريكا الجنوبية في القرن السادس عشر، والتي غالبًا ما يُساء فهمها على أنها علف للحيوانات، مكانها في الفن. ويستخدم كعنصر مركزي لدى العديد من الفنانين، مثل فنسنت فان جوخ في لوحته الشهيرة "أكلة البطاطس". وفقا لذلك متحف البطاطس الألمانية لقد تحولت الدرنة من غذاء للفقراء إلى عامل تخسيس في مطبخ النظام الغذائي الحديث وتُقدر بأنها "منقذ لا غنى عنه في أوقات الحاجة".

من الخوف إلى القبول

على الرغم من التحيزات الأولية وحتى الحظر على الزراعة حتى عام ١٧٧٢، كان لبارمنتييه تأثير حاسم على قبول البطاطس. خلال حرب السنوات السبع، تم القبض عليه واضطر إلى استخدام الدرنة كمصدر للغذاء - وسرعان ما أدرك قيمتها وبدأ في الترويج لفوائدها. أدى هذا في النهاية إلى إعلان كلية الطب في باريس أن البطاطس صالحة للأكل في عام 1772، مما مهد الطريق لاختراقها.

إن حدث 16 نوفمبر ليس مجرد احتفال بالتعبير الإبداعي، ولكنه أيضًا نظرة إلى الوراء على تاريخ البطاطس المفاجئ والذي غالبًا ما لا يحظى بالتقدير في الفن والأدب. يمنح المؤلفون والفنانون الجمهور الفرصة لإعادة اكتشاف الجوانب العديدة والأهمية الثقافية لـ "كنز الأرض".