Figlmüller 的新开发:Figoletta 将披萨带到维也纳!
Figlmüller 于 2025 年 8 月 26 日在维也纳 Rotenturmstrasse 11 开设 Figoletta。意大利餐厅提供比萨饼、意大利面和布拉塔奶酪。

Figlmüller 的新开发:Figoletta 将披萨带到维也纳!
维也纳市中心正在发生一些事情:以传统维也纳炸肉排而闻名的 Figlmüller 现在正在进军披萨烹饪世界。这家新餐厅位于 Rotenturmstrasse 11 号,名为 Figoletta,为维也纳美食界增添了令人兴奋的新元素。如何 我的区 据报道,这里没有炸肉排,但有一系列诱人的那不勒斯披萨以及意大利面和布拉塔奶酪。
披萨的特点是边缘蓬松,面团薄,完全是那不勒斯风格。这家餐厅的一个特别亮点是“Figolinos”——三个小披萨合在一起,非常适合分享。松露、Marinara Rustica 和 Cheese Rebel 等创意品种可满足各种口味。喜欢甜味诱惑的人也不会错过:提拉米苏和柠檬冰糕丰富了甜点菜单。价格比一些竞争对手高,但质量令人印象深刻,因此 Figoletta 表现出色,正如最初的口味测试所示。
创新理念、高品质
Figoletta 背后的理念将传统与创新相结合。披萨的开发基于意大利的旅行以及与经验丰富的披萨店的密切合作。他们依靠高品质的手工原料,将味觉体验提升到一个新的水平。披萨面团的多阶段熟化过程确保每个披萨都具有特色和深度。这意味着Figoletta不仅牢记国际披萨标准,还在维也纳创造了意大利传统。
除了披萨外,餐厅还提供 Cotoletta alla Milanese,意指 Figlmüller 的根源。尽管推出了新产品,但该品牌的部分知名特征仍然完好无损。每天上午 11:30 至晚上 11:00 供应食物,厨房开放至晚上 10 点。如果您想了解更多信息,您可以访问该网站 菲戈莱塔 环顾四周。
转型中的维也纳饮食文化
Figoletta 的出现正值意大利美食在维也纳真正蓬勃发展的时期。在这座以传统闻名的城市,许多餐馆老板注意到维也纳人对新事物持开放态度。越来越多的意大利餐厅不仅仅专注于披萨,还扩大其产品范围,纳入创意菜肴和国际影响力。根据一篇文章 瓦尔达 意大利风格的餐厅非常受欢迎,一流的披萨是这座城市的旗舰美食之一。
Figoletta 能否带来预期的成功并能在该地点长期立足取决于客人的反应。良好的开端看起来很有希望。在这里,重要的不仅仅是享受,还有真正的意大利风格的社交。 就这一点而言,祝你胃口好!