Nowa inwestycja Figlmüllera: Figoletta przywozi pizzę do Wiednia!

Nowa inwestycja Figlmüllera: Figoletta przywozi pizzę do Wiednia!

Coś dzieje się w centrum Wiednia: Figlmüller, znany z tradycyjnego sznycla wiedeńskiego, wkracza teraz w kulinarny świat pizzy. Nowa restauracja zostaje otwarta przy Rotenturmstrasse 11 pod nazwą Figoletta i stanowi ekscytujący dodatek do wiedeńskiej sceny gastronomicznej. Jak Moja dzielnica jak podaje, nie ma tu sznycli, za to kuszący wybór pizzy neapolitańskiej oraz makaronów i burraty.

Pizze charakteryzują się puszystymi brzegami i cienkim ciastem, w całości w stylu neapolitańskim. Szczególną atrakcją domu są „Figolinos” – trzy małe pizze w jednej porcji, które idealnie nadają się do dzielenia się. Dzięki kreatywnym odmianom, takim jak Truffle, Marinara Rustica i Cheese Rebel, istnieje różnorodność, która zadowoli każde podniebienie. Miłośnicy słodkich pokus też nie przegapią: deserowe menu wzbogacą tiramisu i sorbet cytrynowy. Ceny są wyższe niż u niektórych konkurentów, ale jakość jest imponująca, więc Figoletta spisała się dobrze, co pokazują wstępne testy smakowe.

Innowacyjna koncepcja i wysoka jakość

Koncepcja Figoletty łączy tradycję z innowacją. Rozwój pizzy opiera się na podróżach po Włoszech i ścisłej współpracy z doświadczonymi pizzaioli. Bazują na wysokiej jakości, ręcznie wytwarzanych składnikach, które przenoszą doznania smakowe na nowy poziom. Wieloetapowy proces dojrzewania ciasta na pizzę sprawia, że ​​każda pizza ma charakter i głębię. Oznacza to, że Figoletta nie tylko ma na uwadze międzynarodowy standard pizzy, ale także tworzy w Wiedniu kawałek włoskiej tradycji.

Oprócz pizzy restauracja oferuje także Cotoletta alla Milanese, która nawiązuje do korzeni Figlmüllera. Pomimo nowej oferty część dobrze znanej tożsamości domu pozostaje nienaruszona. Jedzenie serwowane jest codziennie od 11:30 do 23:00, kuchnia czynna jest do 22:00. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, możesz odwiedzić stronę internetową Figoletta rozejrzyj się.

Wiedeńska kultura kulinarna w okresie przejściowym

Figoletta pojawia się w czasie, gdy kuchnia włoska w Wiedniu przeżywa prawdziwy rozkwit. W mieście znanym ze swoich tradycji wielu restauratorów zauważa, że ​​Wiedeńczycy są otwarci na nowości. Coraz więcej włoskich restauracji nie koncentruje się tylko na pizzy, ale także poszerza swoją ofertę o dania kreatywne i wpływy międzynarodowe. Według artykułu autorstwa Warda Dużą popularnością cieszą się restauracje w stylu włoskim, a pierwszorzędna pizza to jedna z kulinarnych wizytówek miasta.

Od reakcji gości zależy, czy Figoletta odniesie pożądany sukces i zadomowi się w danej lokalizacji na dłużej. Dobry początek zapowiada się obiecująco. Tu liczy się nie tylko zabawa, ale także spotkania towarzyskie – w iście włoskim stylu. W związku z tym, smacznego!