Figlmüllerin uusi kehitys: Figoletta tuo pizzan Wieniin!

Figlmüllerin uusi kehitys: Figoletta tuo pizzan Wieniin!

Jotain tapahtuu Wienin keskustassa: Figlmüller, joka tunnetaan perinteisestä Wiener Schnitzelistään, on nyt pääsy pizzan kulinaariseen maailmaan. Uusi ravintola avataan Rottenturmstrasse 11: ssä nimellä Figoletta ja tarjoaa jännittävän lisäyksen Wienin gastronomian kohtaukseen. Miten MyDistrict Raportit, täällä ei ole schnitzels, mutta siellä on houkutteleva valikoima napolilaisia ​​pizzoja sekä pastaa ja burrata.

Pizzalle on ominaista pörröiset reunat ja ohut taikina, kokonaan napolilaisessa tyylillä. Talon erityinen kohokohta on ”Figolinos” - kolme pientä pizzaa yhdessä osassa, jotka ovat ihanteellisia jakamiseen. Luovien lajikkeiden, kuten tryffelin, marinara Rustican ja juuston kapinallisten kanssa, tarjolla on erilainen, joka miellyttää jokaista kitalataa. Makea kiusausten fanit eivät myöskään menetä: Tiramisu ja sitruuna -sorbetti rikastuttavat jälkiruokavalikkoa. Hinnat ovat korkeammat kuin jotkut kilpailijat, mutta laatu on vaikuttava, joten Figoletta menestyi hyvin, kuten alkuperäiset makutestit osoittavat.

Innovatiivinen konsepti ja korkea laatu

Figoletta -konsepti yhdistää perinteet innovaatioihin. Pizzan kehitys perustuu matkoihin Italian kautta ja tiiviisti yhteistyötä kokeneen pizzaiolin kanssa. He luottavat korkealaatuisiin, käsintehtyihin ainesosiin, jotka vievät makukokemuksen uudelle tasolle. Pizza taikinan monivaiheinen kypsymisprosessi varmistaa, että jokaisella pizzalla on luonnetta ja syvyyttä. Tämä tarkoittaa, että Figoletta ei ole vain kansainvälinen pizza -standardi mielessä, vaan se luo myös palan italialaisia ​​perinteitä Wienissä.

Pizzan lisäksi ravintola tarjoaa myös Cotoletta Alla Milanese, joka viittaa Figlmüllerin juuriin. Uudesta tarjouksesta huolimatta osa talon tunnettua identiteettiä on edelleen ehjä. Ruoka tarjoillaan päivittäin klo 11.30–13.00 keittiön ollessa auki klo 22.00 asti. Jos haluat lisätietoja, voit käydä verkkosivustolla Figoletta Katso ympärilleni.

Wienin ruokakulttuuri siirtymävaiheessa

Figoletta tulee aikaan, jolloin italialainen keittiö kokee todellisen nousun Wienissä. Perinteistään tunnetussa kaupungissa monet ravintoloitsijat huomaavat, että Wienin ihmiset ovat avoimia uusille asioille. Yhä useammat italialaiset ravintolat eivät keskity pelkästään pizzaan, vaan myös laajentavat tarjouksiaan sisällyttämään luovia ruokia ja kansainvälisiä vaikutteita. Artikkelin mukaan Vakio Italialaistyyliset ravintolat ovat erittäin suosittuja ja ensiluokkainen pizza on yksi kaupungin kulinaarisista lippulaivoista.

Onko Figoletta tuo halutun menestyksen ja voi asettua sijaintiin pitkällä aikavälillä riippuu vieraiden vastauksesta. Hyvä alku näyttää lupaavalta. Täällä ei ole vain nautinto, vaan myös seurustelu - todellisessa italialaisessa tyylissä. Tuossa huomautuksessa Bon AppeTit!