Od chudoby po úspech: História úškľabkového heurigénu!

Od chudoby po úspech: História úškľabkového heurigénu!

St. Kanzian am Klopeiner See, Österreich - V malebnom prostredí St. Kanzian na jazere Klopein sa odohráva fascinujúci príbeh, ktorý je silne spojený s rušnou históriou „Grinzing Heuriger“. Ernst a Gerald Kummer nám poskytujú pohľad na tradíciu svojej rodinnej spoločnosti, ktorú začal Ernst Kummer v roku 1984. Počnúc iba piatimi stolmi neustále rozširoval svoju reštauráciu v priebehu rokov a urobil populárne miesto na stretnutie. „Nič nepochádza z ničoho,“ zdôrazňuje Ernst, ktorý pochádza zo skromných podmienok a ukazuje, že s usilovnosťou môžete veľa dosiahnuť. Gerald Kummer, mladší syn, sa obzrie späť na svoje detstvo, v ktorom reštaurácia a škola často šli ruka v ruke. Dnes úspešne vedie svoju vlastnú spoločnosť „Geku Personal“. Napriek podnikateľskému úspechu zostáva rodina verná koreňom.

Najmä v súčasnom čase si Ernst Kummer uvedomuje, že inflácia pridáva veľa ľudí. „Bude ťažšie nájsť sponzorov pre kluby,“ zistil. Gerald sa preto zaväzuje aj SK Kühnsdorf, kde je súdržnosť v klube veľmi dôležitá. S 80 deťmi v potomstve ponúka klub platformu pre mladú generáciu a ukazuje, že v spoločnom športe existuje veľká časť komunity. Pre Ernsta Kummera zostáva otázka nástupcu otvorená, zatiaľ čo jeho manželka Erika a brat Franzi ho v tomto roku aktívne podporujú.

klopeiner Pozri: Prírodný šperk

Ale nielen rodinné príbehy formujú región, ale aj prírodná krása Klopeiner See je tiež pôsobivá. Toto, známe ako najteplejšie jazero v Rakúsku, sa nachádza priamo v obci St. Klopein a v lete dosahuje teploty vody až do 29 stupňov. Klopeiner See, zvyšok predtým väčšej následnej vody, vás nielen pozýva na plávanie, ale tiež ponúka pôsobivú biodiverzitu. Bolo tu zistených celkom 15 druhov rýb, vrátane Reinanke, SeeForelle a Hecht. Malebné jazero sa rozširuje po ploche 1,1 km² a má maximálnu hĺbku 48 metrov.

Oblasť nielen priťahuje kúpanie, ale aj športových nadšencov. Family -Friendly Beach Baths, ako napríklad Campingbad Nord s priateľskými ponukami, a Sportsstrandbad Süd, ktoré ponúka početné športové zariadenia, sú populárnymi kontaktnými bodmi pre celú rodinu. Podľa klopeinsee.info región rok čo rok priťahuje početných turistov, ktoré okrem vodného potešenia oceňujú aj atraktívnu povahu a príležitosti na turistiku. Ďalším vrcholom regiónu je neďaleký vodopád Wildenstein so svojimi pôsobivými 54 metrov klesajúcej výšky.

Miesto pre prírodu a šport

Dopyt po turistických ponukách okolo jazera Klopein sa neustále zvyšuje. Približne 2 000 hodín slnečného svitu ročne a miernymi teplotami, ktoré predlžujú kúpeľňovú sezónu na jeseň, je jazero pre mnohých obľúbeným cieľom. Ak hľadáte kombináciu aktívnej dovolenky a relaxácie, nájdete perfektné podmienky v golfovom parku Klopeinsee s 18-jamkovým umeleckým golfovým parkom a celoročnými hrami. Región cestovného ruchu je dobre organizovaný a ako Zahraničná agentúra ponúkajú rozsiahle informácie pre hostí a miestnych obyvateľov, ktorí chcú urobiť to najlepšie z ich enchantingového regiónu.

Nielen tu zhrnuté tu v St. Kanzian, ale aj solidarita prírody a komunity. „Grinzing Heuriger“ a Klopeiner vidia harmonicky kombinovať tradíciu a moderný život. V čase zmeny zostáva súdržnosť a vôľa čo najlepšie z ťažkých podmienok hnacou silou, ktorá formuje túto oblasť.