De la sărăcie la succes: Povestea lui Grinzing Heurigen!
Aflați mai multe despre istoria „Grinzing Heurigen” din St. Kanzian am Klopeiner See și despre provocările familiei Kummer.

De la sărăcie la succes: Povestea lui Grinzing Heurigen!
O poveste fascinantă are loc în împrejurimile pitorești ale Sf. Kanzian de pe lacul Klopein, care este strâns legată de istoria plină de evenimente a „Grinzing Heuriger”. Ernst și Gerald Kummer ne oferă o perspectivă asupra tradiției afacerii lor de familie, care a fost fondată de Ernst Kummer în 1984. Începând cu doar cinci mese, el și-a extins constant restaurantul de-a lungul anilor și l-a transformat într-un loc de întâlnire popular. „Nimic nu vine din nimic”, subliniază Ernst, care vine de la începuturi umile și arată că poți realiza multe cu munca grea. Gerald Kummer, fiul mai mic, se uită cu nostalgie înapoi la copilăria sa, în care barul și școala mergeau adesea mână în mână. Astăzi își conduce cu succes propria companie „GeKu Personal”. În ciuda succesului antreprenorial, familia rămâne fidelă rădăcinilor sale.
Mai ales în acest moment, Ernst Kummer observă că inflația afectează mulți oameni. „Devine din ce în ce mai dificil să găsești sponsori pentru cluburi”, a menționat el. Prin urmare, Gerald este implicat și ca președinte al SK Kühnsdorf, unde coeziunea în club este foarte importantă. Cu 80 de copii mici, clubul oferă o platformă pentru generația mai tânără și arată că o mare parte a comunității este implicată în sportul comun. Pentru Ernst Kummer, problema unui succesor rămâne deschisă, în timp ce soția sa Erika și fratele său Franzi îl susțin activ în Heurigen.
Klopeiner See: O bijuterie naturală
Dar nu doar poveștile de familie modelează regiunea, ci și frumusețea naturală a lacului Klopein este impresionantă. Acesta, cunoscut drept cel mai cald lac din Austria, este situat direct în municipiul St. Klopein și atinge temperaturile apei de până la 29 de grade vara. Klopeiner See, o rămășiță a unui corp de apă post-glaciar mai mare, nu numai că te invită la înot, dar oferă și o biodiversitate impresionantă. Un total de 15 specii de pești au fost înregistrate aici, inclusiv ren, păstrăv de lac și știucă. Lacul pitoresc se întinde pe o suprafață de 1,1 km² și are o adâncime maximă de 48 de metri.
Zona nu atrage doar scăldatori, ci și pasionați de sport. Plajele potrivite pentru familii, cum ar fi Campingbad Nord, cu oferte pentru copii, și Sportstrandbad Süd, care oferă numeroase opțiuni sportive, sunt locuri populare pentru întreaga familie. Tare Klopeinersee.info Regiunea atrage an de an numeroși turiști care, pe lângă distracția acvatică, apreciază și natura atractivă și posibilitățile de drumeții. Cascada Wildenstein din apropiere, cu o cădere impresionantă de 54 de metri, este un alt punct culminant al regiunii.
Un loc pentru natură și sport
Cererea de oferte turistice în jurul lacului Klopein este în continuă creștere. Cu aproximativ 2.000 de ore de soare anual și temperaturi blânde care prelungesc sezonul de scăldat până în toamnă, lacul este o destinație populară pentru mulți. Oricine caută o combinație de vacanță activă și relaxare va găsi condiții perfecte în parcul de golf Klopeinersee, cu parcul său de golf artificial cu 18 găuri și oportunități de joc pe tot parcursul anului. Regiunea turistică este bine organizată, și cum asta Biroul de turism rapoarte, acestea oferă informații detaliate pentru oaspeții și localnicii care doresc să profite la maximum de timpul lor în această regiune încântătoare.
In concluzie, aici in Sf. Kanzian conteaza nu doar deliciile culinare, ci si legatura cu natura si comunitate. „Grinzing Heuriger” și Klopeiner See reușesc să îmbine armonios tradiția și viața modernă. Într-o perioadă de schimbare, solidaritatea și voința de a profita la maximum de circumstanțele dificile rămân forța motrice care modelează această regiune.