Fra fattigdom til suksess: Historien om Grinzing Heurigen!

Fra fattigdom til suksess: Historien om Grinzing Heurigen!

En fascinerende historie finner sted i de pittoreske omgivelsene til St. Kanzian ved Klopeinsjøen, som er sterkt knyttet til den begivenhetsrike historien til «Grinzing Heuriger». Ernst og Gerald Kummer gir oss innblikk i tradisjonen til deres familiedrevne virksomhet, som ble grunnlagt av Ernst Kummer i 1984. Fra og med bare fem bord har han jevnt og trutt utvidet restauranten sin gjennom årene og gjort den om til en populær møteplass. "Ingenting kommer fra ingenting," understreker Ernst, som kommer fra en ydmyk begynnelse og viser at du kan oppnå mye med hardt arbeid. Gerald Kummer, den yngre sønnen, ser nostalgisk tilbake på barndommen, der baren og skolen ofte gikk hånd i hånd. I dag driver han med suksess sitt eget selskap "GeKu Personal". Til tross for gründer-suksessen forblir familien tro mot røttene.

Særlig for øyeblikket merker Ernst Kummer at inflasjonen rammer mange. "Det blir vanskeligere å finne sponsorer for klubber," bemerket han. Gerald er derfor også involvert som president i SK Kühnsdorf, hvor samholdet i klubben er svært viktig. Med 80 små barn tilbyr klubben en plattform for den yngre generasjonen og viser at en stor del av fellesskapet driver med fellesidrett. For Ernst Kummer forblir spørsmålet om en etterfølger åpent, mens kona Erika og broren Franzi støtter ham aktivt i Heurigen.

Klopeiner See: En naturlig juvel

Men det er ikke bare familiehistorier som former regionen, den naturlige skjønnheten til innsjøen Klopein er også imponerende. Denne, kjent som den varmeste innsjøen i Østerrike, ligger rett i St. Klopein kommune og når vanntemperaturer på opptil 29 grader om sommeren. Klopeiner See, en rest av en tidligere større post-glasial vannmasse, inviterer deg ikke bare til å svømme, men tilbyr også et imponerende biologisk mangfold. Her er det registrert totalt 15 fiskearter, inkludert rein, innsjøørret og gjedde. Den pittoreske innsjøen dekker et område på 1,1 km² og har en maksimal dybde på 48 meter.

Området tiltrekker seg ikke bare badende, men også sportsentusiaster. Familievennlige strender, som Campingbad Nord med barnevennlige tilbud, og Sportstrandbad Süd, som tilbyr mange sportsmuligheter, er populære steder for hele familien. Høyt Klopeinersee.info Regionen tiltrekker seg mange turister år etter år som i tillegg til vanngleden også setter pris på den attraktive naturen og turmulighetene. Den nærliggende Wildenstein-fossen, med sitt imponerende fall på 54 meter, er et annet høydepunkt i regionen.

Et sted for natur og sport

Etterspørselen etter turisttilbud rundt Klopeinsjøen øker stadig. Med rundt 2000 soltimer årlig og milde temperaturer som forlenger badesesongen langt ut på høsten, er innsjøen et populært reisemål for mange. Alle som leter etter en kombinasjon av aktiv ferie og avslapning vil finne perfekte forhold i Klopeinersee Golf Park med sin 18-hulls kunstige golfpark og spillemuligheter året rundt. Reiselivsregionen er godt organisert, og hvordan det Turistkontoret rapporterer, tilbyr de omfattende informasjon for gjester og lokalbefolkningen som ønsker å få mest mulig ut av tiden sin i denne fortryllende regionen.

Oppsummert, her i St. Kanzian er ikke bare kulinariske herligheter viktige, men også forbindelsen til naturen og samfunnet. "Grinzing Heuriger" og Klopeiner See klarer å harmonisk kombinere tradisjon og moderne liv. I en tid med forandring er solidaritet og vilje til å gjøre det beste ut av vanskelige omstendigheter drivkraften som former denne regionen.