Από τη φτώχεια στην επιτυχία: Η ιστορία του Grinzing Heurigen!

Από τη φτώχεια στην επιτυχία: Η ιστορία του Grinzing Heurigen!

Μια συναρπαστική ιστορία διαδραματίζεται στο γραφικό περιβάλλον του St. Kanzian στη λίμνη Klopein, η οποία είναι στενά συνδεδεμένη με την πολυσύχναστη ιστορία του «Grinzing Heuriger». Ο Ernst και ο Gerald Kummer μας δίνουν πληροφορίες για την παράδοση της οικογενειακής τους επιχείρησης, η οποία ιδρύθηκε από τον Ernst Kummer το 1984. Ξεκινώντας με μόλις πέντε τραπέζια, επέκτεινε σταθερά το εστιατόριό του όλα αυτά τα χρόνια και το μετέτρεψε σε ένα δημοφιλές μέρος συνάντησης. «Τίποτα δεν προέρχεται από το τίποτα», τονίζει ο Ernst, ο οποίος προέρχεται από ταπεινή αρχή και δείχνει ότι μπορείς να πετύχεις πολλά με σκληρή δουλειά. Ο Gerald Kummer, ο μικρότερος γιος, αναπολεί νοσταλγικά την παιδική του ηλικία, στην οποία το μπαρ και το σχολείο πήγαιναν συχνά χέρι-χέρι. Σήμερα διευθύνει με επιτυχία τη δική του εταιρεία «GeKu Personal». Παρά την επιχειρηματική επιτυχία, η οικογένεια παραμένει πιστή στις ρίζες της.

Ειδικά αυτή τη στιγμή, ο Ernst Kummer παρατηρεί ότι ο πληθωρισμός επηρεάζει πολλούς ανθρώπους. «Γίνεται όλο και πιο δύσκολο να βρεθούν χορηγοί για συλλόγους», σημείωσε. Ως εκ τούτου, ο Gerald συμμετέχει επίσης ως πρόεδρος της SK Kühnsdorf, όπου η συνοχή στον σύλλογο είναι πολύ σημαντική. Με 80 μικρά παιδιά, ο σύλλογος προσφέρει μια πλατφόρμα για τη νεότερη γενιά και δείχνει ότι ένα μεγάλο μέρος της κοινότητας ασχολείται με τον κοινό αθλητισμό. Για τον Ernst Kummer, το ζήτημα του διαδόχου παραμένει ανοιχτό, ενώ η σύζυγός του Erika και ο αδελφός του Franzi τον υποστηρίζουν ενεργά στο Heurigen.

Klopeiner See: Ένα φυσικό κόσμημα

Αλλά δεν είναι μόνο οι οικογενειακές ιστορίες που διαμορφώνουν την περιοχή, η φυσική ομορφιά της λίμνης Klopein είναι επίσης εντυπωσιακή. Αυτή, γνωστή ως η θερμότερη λίμνη της Αυστρίας, βρίσκεται ακριβώς στον δήμο St. Klopein και φτάνει σε θερμοκρασία νερού έως και 29 βαθμούς το καλοκαίρι. Το Klopeiner See, ένα απομεινάρι ενός πρώην μεγαλύτερου όγκου νερού μετά τον παγετώνα, όχι μόνο σας προσκαλεί να κολυμπήσετε, αλλά προσφέρει επίσης μια εντυπωσιακή βιοποικιλότητα. Συνολικά 15 είδη ψαριών έχουν καταγραφεί εδώ, συμπεριλαμβανομένων των ταράνδων, της πέστροφας της λίμνης και του λούτσου. Η γραφική λίμνη καλύπτει έκταση 1,1 km² και έχει μέγιστο βάθος 48 μέτρα.

Η περιοχή δεν προσελκύει μόνο λουόμενους, αλλά και λάτρεις των σπορ. Οι παραλίες που είναι φιλικές για οικογένειες, όπως το Campingbad Nord με προσφορές φιλικές προς τα παιδιά και το Sportstrandbad Süd, που προσφέρει πολλές αθλητικές επιλογές, είναι δημοφιλή μέρη για όλη την οικογένεια. Μεγαλόφωνος Klopeinersee.info Η περιοχή προσελκύει πολλούς τουρίστες χρόνο με το χρόνο, οι οποίοι, εκτός από τη θαλάσσια διασκέδαση, εκτιμούν επίσης την ελκυστική φύση και τις ευκαιρίες για πεζοπορία. Ο κοντινός καταρράκτης Wildenstein, με την εντυπωσιακή πτώση των 54 μέτρων, είναι άλλο ένα αξιοθέατο της περιοχής.

Ένα μέρος για τη φύση και τον αθλητισμό

Η ζήτηση για τουριστικές προσφορές γύρω από τη λίμνη Klopein αυξάνεται συνεχώς. Με περίπου 2.000 ώρες ηλιοφάνειας ετησίως και ήπιες θερμοκρασίες που παρατείνουν την περίοδο κολύμβησης μέχρι το φθινόπωρο, η λίμνη είναι ένας δημοφιλής προορισμός για πολλούς. Όποιος αναζητά έναν συνδυασμό ενεργών διακοπών και χαλάρωσης θα βρει τέλειες συνθήκες στο πάρκο γκολφ Klopeinersee με το πάρκο τεχνητού γκολφ 18 οπών και τις ευκαιρίες παιχνιδιού όλο το χρόνο. Η τουριστική περιοχή είναι καλά οργανωμένη και πώς αυτό Τουριστικό Γραφείο αναφορές, προσφέρουν εκτενείς πληροφορίες για τους επισκέπτες και τους ντόπιους που θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τον χρόνο τους σε αυτή τη μαγευτική περιοχή.

Συνοψίζοντας, εδώ στο St. Kanzian δεν είναι μόνο σημαντικές οι γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και η σύνδεση με τη φύση και την κοινότητα. Το «Grinzing Heuriger» και το Klopeiner See καταφέρνουν να συνδυάσουν αρμονικά την παράδοση και τη σύγχρονη ζωή. Σε μια εποχή αλλαγών, η αλληλεγγύη και η βούληση να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τις δύσκολες συνθήκες παραμένουν η κινητήρια δύναμη που διαμορφώνει αυτή την περιοχή.