蓝星维也纳：水损坏后暂时关闭！

蓝星维也纳：水损坏后暂时关闭！

Döblinger Gürtel, 1190 Wien, Österreich - 多年来，维也纳著名的“ Blaustern”餐厅已发展成为真正的邪教。但是现在，客人至少必须暂时说再见。资本水损害迫使餐厅暂时关闭，这确保了朋友的烦恼：房屋内部和新运营商Ben Danesh和Olga Deszczynska。如报道[meinzirk.at]（https://www.meinbezirk.at/doebling/c-wirtschaft/blaustern-wasser-wasser-wasser-wasser-wasser-temporaer-chmel-chmel-chmel-chmel-chmel-chmel_a7439305），由于必须首先损坏损坏，因此确切的重新打开仍在星星中。

27年来，Blaustern以传统和创新的混合破坏了客人。这家餐厅在两年前被重新装修，关于可能关闭的谣言在2023年秋天在维也纳的街道上浮出水面。尽管发生了巨大的转折和新的管理层，但经营者仍然能够从灰烬中恢复像凤凰城这样的餐厅之后，在2023年的讨论中，餐厅似乎不再是一开始了。根据[Gunt.at]（https://www.gast.at/gastro-hotel/blaustern-schliesst-nach-27-jahren-51541/ ），在这项工作中无法平滑操作，这导致临时关闭。

怀旧和预期

尽管有令人担忧的消息，但也有明亮的景点。操作团队表明，封闭并不意味着蓝ep的最后一端。 9月，计划成功的新胃概念。细节已经与怀旧和期待的混合在一起传达，但到目前为止，对新概念知之甚少。但是，很明显，维也纳胃场景仍在改变。

美食继续发展迅速。如[https://gastrodirekt.net/blog/welche-trends-trends-get-es-in-------------------------- https://gastrodirekt.net]，对于​​餐馆老板来说，要了解当前的趋势并将它们纳入他们的概念而不盲目跟随他们。可持续性起着越来越重要的作用 - 它越来越多地用于使用区域和季节性产品和措施来减少食物浪费，越来越重要。对蔬菜和素食菜肴的需求正在蓬勃发展，而诸如精酿啤酒和当地葡萄酒之类的自制饮料非常受欢迎。

Wiener：内部及其客人很高兴看到Bluing的新时代会带来什么。决定性变化有望新鲜风和新的烹饪体验，即使餐厅目前关闭。在此之前，仍然希望损害能够迅速解决，而忧虑很快再次以新的辉煌发光，准备再次欢迎客人。