Blue Star Vienna: temporaneamente chiuso dopo il danno idrico!

Blue Star Vienna: temporaneamente chiuso dopo il danno idrico!

Döblinger Gürtel, 1190 Wien, Österreich - Il famoso ristorante "Blaustern" di Vienna si è sviluppato in un vero culto di culto nel corso degli anni. Ma ora gli ospiti devono dire addio, almeno temporaneamente. Un danno idrico a capitale costringe il ristorante a chiudere temporaneamente, il che garantisce un grande fastidio sia per l'amico: all'interno della casa e dei nuovi operatori, Ben Danesh e Olga Deszczynska. Come rapporti meinzirk.at, l'esatto riapri è ancora nelle stelle, dal momento che i danni devono essere fatti per la prima volta.

Per 27 anni, il Blaustern ha rovinato i suoi ospiti con una miscela di tradizione e innovazione. The restaurant was re -adopted two years ago, and rumors about a possible closure floated through the streets of Vienna in autumn 2023. Despite a dramatic turn and the new management, the operators were able to revive the restaurant like Phoenix from the ashes after it was in the discussion in 2023. But now it looks like the restaurant has to close its gates again - this time not for financial reasons, but due to urgent renovation work that is supposed to begin in July. Secondo Gunt.at, durante questo lavoro non è possibile un'operazione regolare, il che porta alla chiusura temporanea.

nostalgia e anticipazione

Nonostante i messaggi preoccupanti, ci sono anche punti luminosi. Il team operativo mostra ottimista che la chiusura non significa la fine finale della Bluepern. A settembre, è programmato un nuovo concetto Gastro per avere successo. I dettagli sono già stati comunicati con una miscela di nostalgia e anticipazione, ma finora non si è saputo poco sul nuovo concetto. Tuttavia, è chiaro che la scena di gastro viennese sta ancora cambiando.

La gastronomia continua a svilupparsi rapidamente. Come Gastrodikt.net, è fondamentale per i ristoratori comprendere le tendenze attuali e incorporarli nei loro concetti senza seguirli ciecamente. La sostenibilità svolge un ruolo sempre più importante: viene sempre più utilizzata per utilizzare prodotti e misure regionali e stagionali per ridurre i rifiuti alimentari stanno diventando sempre più importanti. La domanda di piatti vegetali e vegani è in forte espansione, mentre le bevande fatte in casa come la birra artigianale e i vini locali sono molto popolari.

The Wiener: Inside e i loro ospiti possono essere entusiasti di vedere cosa porterà la nuova era del blu. I cambiamenti decisivi promettono un vento fresco e nuove esperienze culinarie, anche se il ristorante è attualmente chiuso. Fino ad allora, resta da sperare che il danno sarà rapidamente risolto e che la coltura brilla presto di nuovo in un nuovo splendore, pronto ad accogliere di nuovo i suoi ospiti.