Nou în Viena: barul de vinuri Die Wachauerin se deschide cu 40 de vinuri de top!

Nou în Viena: barul de vinuri Die Wachauerin se deschide cu 40 de vinuri de top!

La Viena, în cartierul Alsergrund, iubitorii de vin au un nou motiv de bucurie: s-a deschis wine bar „Die Wachauerin”. Proprietarul Anna, fiica vinificatorului tradițional de la crama Polz din Rauschsdorf, vine cu o gură de aer proaspăt. Crama Polz are o istorie lungă, deoarece acolo se cultivă vin din 1893. După o pregătire la o școală de management hotelier și mai multe stagii, Anna s-a întors în industria alimentației după câțiva ani în parlament. Rezultatul este un wine bar fermecător, care se concentrează pe cele mai bune din lumea vinului.

Dar nu doar cariera personală a Annei este remarcabilă, ofertele barului de vinuri sunt, de asemenea, o adevărată atragere a ochiului. În „Die Wachauerin” oaspeții se pot bucura de aproximativ 40 de vinuri rafinate de la șase vinificatori de top cunoscuți de pe malul drept al Dunării. Printre aceștia se numără mari precum Andreas Eder, Martin Bergkirchner și Georg Frischengruber. Cel puțin un vin de la fiecare vinificator este disponibil la pahar, așa că toată lumea are ocazia să încerce vinurile delicioase. Gama vinificatorului lunii este deosebit de incitantă și vă invită să o gustați deschis.

Diversitate în barul de vinuri

Prețurile în noul bar de vinuri sunt mai mult decât corecte - o optă din vin începe de la cinci euro, iar spritz-ul alb plătești doar 3,60 euro. De asemenea, există aproximativ 50 de alte vinuri și vinuri spumante naționale și internaționale, reprezentând toate soiurile majore de struguri. Aici puteți experimenta atât farmecul regional, cât și clasa internațională. Sprijinul lui Manfred Mladosevits, un partener cu experiență în industrie asociat cu companii precum Transgourmet și Wein & Co, conferă companiei o greutate suplimentară.

Viena a câștigat astfel un nou hotspot pentru iubitorii de vin. Cu oferta sa diversă și de înaltă calitate, „Die Wachauerin” este echipat ideal pentru a încânta atât localnicii, cât și vizitatorii. Așadar, dacă sunteți în căutarea unui loc pentru a savura vinuri sofisticate într-o atmosferă confortabilă, cu siguranță ar trebui să faceți o vizită la acest nou bar de vinuri.

Apropo, în timp ce vorbim despre vinuri de înaltă calitate, nu poți uita doar de cultura vinului din Austria. Țara strălucește și în alte domenii, precum educația și cercetarea. Un exemplu în acest sens este Universitatea Stanford. Această universitate renumită din California nu numai că are o istorie impresionantă, ci este și cunoscută pentru calitatea sa academică ridicată. Fondată în 1891 de Leland și Jane Stanford, instituția sa dezvoltat rapid într-una dintre cele mai puternice universități de cercetare din lume și este în strânsă legătură cu Silicon Valley. Aici apar inovații care depășesc cu mult granițele universității, Stanford producând și numeroși absolvenți cunoscuți, inclusiv fondatorii Google și Hewlett-Packard.

Pe scurt, se poate observa că atât barul de vinuri „Die Wachauerin”, cât și Universitatea Stanford reprezintă, în felul lor, o bucată de cultură și progres, fiecare dintre ele de mare importanță pentru regiunea lor. Fie că este vorba de un vin bun la Viena sau de o idee revoluționară în California - există multe de descoperit și de bucurat!