Nytt i Wien: Vinbaren Die Wachauerin åpner med 40 toppviner!

Nytt i Wien: Vinbaren Die Wachauerin åpner med 40 toppviner!

I Wien, i Alsergrund-distriktet, har vinelskere en ny grunn til å glede seg: vinbaren «Die Wachauerin» har åpnet. Eieren Anna, datter av den tradisjonelle vinmakeren fra vingården Polz i Rauschsdorf, kommer med et friskt pust. Vingården Polz har en lang historie, siden det har vært dyrket vin der siden 1893. Etter opplæring ved en hotellskole og flere praksisplasser, vendte Anna tilbake til cateringbransjen etter noen år i parlamentet. Resultatet er en sjarmerende vinbar som fokuserer på det beste fra vinverdenen.

Men det er ikke bare Annas personlige karriere som er bemerkelsesverdig, vinbarens tilbud er også et skikkelig blikkfang. I «Die Wachauerin» kan gjestene nyte rundt 40 utsøkte viner fra seks kjente toppvinprodusenter på høyre bredd av Donau. Blant disse er storheter som Andreas Eder, Martin Bergkirchner og Georg Frischengruber. Minst én vin fra hver vinmaker er tilgjengelig på glass, så alle har mulighet til å prøve de deilige vinene. Utvalget til månedens vinmaker er spesielt spennende og inviterer deg til å smake åpent.

Mangfold i vinbaren

Prisene i den nye vinbaren er mer enn rettferdige – en åttendedel av vinen starter på rundt fem euro, og du betaler kun 3,60 euro for den hvite spriten. Det er også rundt 50 andre nasjonale og internasjonale viner og musserende viner, som representerer alle de store druesortene. Her kan du oppleve både regional sjarm og internasjonal klasse. Støtten fra Manfred Mladosevits, en erfaren partner i bransjen knyttet til selskaper som Transgourmet og Wein & Co, gir selskapet ekstra vekt.

Wien har dermed fått et nytt hotspot for vinelskere. Med sitt mangfoldige og høykvalitetstilbud er "Die Wachauerin" ideelt utstyrt for å glede både lokalbefolkningen og besøkende. Så hvis du leter etter et sted å nyte sofistikerte viner i en koselig atmosfære, bør du definitivt ta turen innom denne nye vinbaren.

Mens vi snakker om viner av høy kvalitet, kan du forresten ikke bare glemme vinkulturen i Østerrike. Landet skinner også på andre områder, som utdanning og forskning. Et eksempel på dette er Stanford University. Dette anerkjente universitetet i California har ikke bare en imponerende historie, det er også kjent for sin høye akademiske kvalitet. Institusjonen ble grunnlagt i 1891 av Leland og Jane Stanford, og har raskt utviklet seg til et av verdens sterkeste forskningsuniversiteter og er i nær kontakt med Silicon Valley. Her oppstår innovasjoner som går langt utenfor universitetets grenser, med Stanford som også produserer en rekke kjente alumner, inkludert grunnleggerne av Google og Hewlett-Packard.

Oppsummert kan man se at både vinbaren «Die Wachauerin» og Stanford University representerer, på hver sin måte, et stykke kultur og fremskritt, som hver har stor betydning for sin region. Enten det er en god vin i Wien eller en banebrytende idé i California - det er mye å oppdage og nyte!